Экономить время

12 советов, как сэкономить время на готовке

Наши советы помогут сэкономить драгоценное время мамы. Наверняка, многие женщины с удовольствием тратили бы больше времени на себя и на семью, чем на рутинную уборку и готовку на кухне. Каждый день это отбирает львиную долю времени и самое обидное, что обычно этот труд остается незамеченным.

Так зачем усложнять себе жизнь? Давайте рассмотрим, как мы можем отвоевать у кухни свое законное свободное время.

Составляйте меню на неделю

Это избавит вас от головной боли, что приготовить на ужин, поскольку у вас уже будет составлен план. К тому же, так вы сэкономите деньги – ведь вы точно будете знать, что и сколько вам нужно, и это позволит четко контролировать ваши покупки и избежать спонтанных трат. Из этого следует еще один совет.

Закупайтесь на неделю

На этом вы сэкономите в первую очередь время – потратили несколько часов на закупки с мужем 1 раз в неделю, и не нужно каждый раз тратить время на сбор и поход в магазин. Ну, и лишний соблазн купить что-то спонтанное, вредное и ненужное это правило тоже здорово понижает.

Используйте крупы в пакетиках

Довольно удобная штука. Крупы расфасованы по пакетикам, обычно на 2 персоны. Уже даже есть детские фасовки, где можно малышу порционно приготовить любимую кашу. Не нужно крупу перебирать или замачивать, достаточно кинуть пакетик в кипяток и варить указанное на упаковке время. Такие каши еще упростят и процесс мойки посуды, поскольку такая каша не пригорает и кастрюли легко моются после использования.

Мультиварка вам в помощь

Уже многие хозяйки подтвердили неоспоримый факт пользы этого агрегата на кухне. Это и быстро, и полезно. К тому же, данная техника заменяет собой пароварку и йогуртницу. Чем полезна мультиварка – это возможностью одновременно готовить гарнир с мясом или рыбой. А самое приятное, что про нее можно просто забыть – закинуть все продукты, включить программу и уйти по своим делам, а по приходу вас будет ждать готовое теплое блюдо в режиме подогрева. Так же многие модели мультиварок имеют функцию таймера, можно готовить завтраки еще находясь в сладких объятьях сна (ну, просто мечта – вы спите, а она готовит).

Готовьте полуфабрикаты

Я не склоняю вас к покупке пельменей или же всяких там наггетсов и замороженных блинчиков, происхождения мяса в которых весьма сомнительное. Сделайте их самостоятельно дома. Так можно перекрутить и заморозить фарш. Или же, добавив к нему лук и булку, сформировать котлетки и закинуть их в морозилку. Потом достаточно будет просто кинуть их на сковородку и пожарить. Так же можно морозить голубцы, фаршированные перцы, домашние пельмени, вареники, блинчики, сырники и прочие блюда, которые достаточно будет потом протушить, сварить или пожарить.

Замораживайте овощи и фрукты

Замороженные овощи и фрукты не только экономят ваше время, но и семейный бюджет, так как заготовка этих продуктов идет обычно в сезон, когда цены на них весьма приемлемы. Главное -все это нашинковать, бланшировать, просушить и заморозить по пакетам. Так же можно формировать готовые смеси для приготовления конкретных блюд. Просто достаете нужный пакетик, добавляете в кастрюлю и через короткий промежуток времени у вас готовое блюдо. Лучше всего заморозке поддаются морковь, картофель, различная капуста, стручковая фасоль, кукуруза, спаржа, кабачки, зеленый горошек и сладкий перец. От заморозки лука лучше воздержаться, так как он теряет свои свойства. Можно легко морозить мелко порезанную зелень. С фруктами и ягодами вообще все просто, достаточно их промыть и обсушить, а потом расфасовать по пакетам. Единственное, если будете морозить водянистые фрукты, то лучше приготовить из них пюре.

Используйте духовку

Запекайте все что можно запечь. Обычно для приготовления достаточно помыть продукты, приправить и поместить в духовку до готовности. Так можно запекать мясо или рыбу, печь картошку или тыкву. Довольно удобно использовать для мяса и рыбы фольгу или пакет для запекания. Во-первых, блюдо получается более сочное, во-вторых, потом проще отмывать противень. Простых и быстрых вариантов много.

Консервируйте

Ну, об этом нам еще мамы и бабушки расскажут. Всякие соленые помидорчики с огурчиками, салаты и лечо, щавель для зеленого борща, томатный сок и томатная паста, варенья и повидла как просто «на поесть», так и в качестве начинки для пирогов и пирожков. Все это будет очень актуально долгими зимними вечерами.

Готовьте на несколько приемов

Я не говорю про приготовления цистерны борща на всю неделю, уже через три дня никто на него смотреть не захочет. Для маленьких детей все же лучше готовить свеженькое, но вот приготовить блюдо для отца семейства на два-три дня вполне приемлемо. Готовить порционные блюда каждый день вкуснее и полезнее, но и времени отнимает уйму, а съедаются за раз. Можно немного разнообразить меню, например, сварив с вечера гречку в качестве гарнира, можно подать ее же утром в виде молочной гречневой каши.

Держите чайник горячим

Для варки чего-либо нужен кипяток. Возьмите за правило заходя на кухню перед готовкой сразу ставить чайник. Пока приготовите все кастрюльки да нашинкуете ингредиенты, можно будет уже заливать их кипятком. Все приготовится гораздо быстрее.

Будьте мультизадачной

Готовьте сразу несколько блюд одновременно. Например, запекайте мясо в духовке и одновременно варите гарнир и суп на плите. Таким образом можно приготовить еду сразу на несколько приемов пищи.

Быстрые рецепты

Думаю, у каждой хозяюшки есть список блюд «спасателей», которые можно довольно быстро приготовить. Подберите такой список рецептов и не забывайте пробовать и добавлять в него новые блюда. Тогда вы никогда не попадете в ситуацию, когда голодный муж и изголодавшиеся дети сидят за столом и стучат по нему ложками.

Удачной вам готовки, приятного аппетита и хорошего настроения!:)

И делитесь с нами своими секретами грамотного тайм-менеджмента для мам.

Автор: Дарья Настенко

Источник:
12 советов, как сэкономить время на готовке
Как экономить время мамы? Наши советы помогут сэкономить бесценное время молодой мамы. Вы сэкономите время и силы для семьи и для личного пространства.
http://mamawow.com.ua/life/dom/kak-ekonomit-vremya.html

30 способов, как сэкономить время и деньги

То, что время – деньги, знают практически все. Но что дороже другого? Если сравнить время и деньги, то первое стоит намного дороже. Ведь утерянные деньги можно опять заработать и возвратить, а вот потраченное впустую время уже не купить ни за какие деньги.

Как сэкономить время и деньги? Об этом сегодняшняя статья.

Чем бы мы ни занимались в повседневной жизни, она безвозвратно уходит. В отличие от материальных часов, часы жизни не ломаются и не останавливаются. Они просто хладнокровно и уверенно ведут свой отсчет. И в наших силах только лишь увеличить отдачу, эффективность от каждой прожитой минуты, часа и дня.

Бедны мы или богаты, в сутках 24 часа и не больше. И проблема не в том, сколько времени у вас есть, а в том, каким образом вы его используете. Богатые люди знают это, и они часть тратят деньги на то, чтобы сэкономить свое время.

У таких людей есть четкий план действий на каждый час, день, неделю, месяц, год. Они знают реальную стоимость каждой минуты своей жизни.

А какова стоимость вашей минуты жизни? Экономно ли вы распределяете свое время или оно безвозвратно утекает сквозь вас?

Предлагаю вам 30 приемов, которые помогут вам сэкономить время и, как следствие – деньги, а также наладить с ними гармоничное взаимодействие.

30 способов, как сэкономить время и деньги

Друзья, теперь вы знаете, как сэкономить время и деньги, и примените эти знания на практике. Помните, что экономя время, вы всегда умножаете деньги!

Интересное по теме:

ПОНРАВИЛОСЬ ТО, ЧТО ПРОЧИТАЛИ?
ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ — ОНИ ВАМ БУДУТ БЛАГОДАРНЫ!

ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ В YOUTUBE!

Источник:
30 способов, как сэкономить время и деньги
Время – деньги. Если их сравнить, то время стоит дороже. Ведь деньги можно вернуть, а потраченное время уже не купить. Как сэкономить время и деньги?
http://mechtayte.ru/vremja-i-dengi-kak-sjekonomit/

Экономить время

Что можно считать самым ценным в нашей жизни? Мы особо не задумываемся об этом, но самое дорогое, что у нас есть, это время. Обычно мы с легкостью теряем минуты, часы и целые сутки. Потом, однажды, замечаем, что время течет сквозь пальцы, вздыхаем… и опять живем, как жили. Как экономить время, чтобы его хватало на все – семью, работу, хобби, путешествия и просто на безделье?

Как экономить время

Уже несколько лет я занимаюсь фрилансом, в этом есть масса плюсов, но есть и минусы – чтобы все успевать, я должна сама планировать свой день и сама заставлять себя работать. Сначала с этим было довольно сложно – вышла мусор выносить, «зацепилась» языком с соседкой, передачу по телевизору посмотрела, сделала пару звонков, заглянула в соцсети, просмотрела почту, почитала новости – все, дня, как ни бывало. Но когда понимаешь, что каждая потерянная минута, это потеря денег, а у фрилансеров все обстоит именно так, начинаешь ценить время и менять приоритеты. Поэтому у меня постепенно выработались привычки, помогающие экономить время, и сегодня я решила их перечислить.

  1. У каждой вещи в доме должно быть свое место. Каждой покупке находим его сразу, как только принесли ее домой.
  2. (Данный пункт мужчин прошу не читать :)) Мужчину, с первого дня совместной жизни, нужно приучать к самостоятельному обслуживанию. Пока он находится на стадии влюбленности, то с легкостью принимает ваши порядки – что грязные вещи нужно кидать в стиральную машинку, что готовить завтрак, разогревать борщ, чистить ботинки он может сам, что за всю технику в доме от кранов до компьютеров отвечает он и т.д. Вы ему не мама и не домработница – радовать и баловать – можно, нянчить – нельзя.
  3. (Этот тоже не для мужчин) Не позволяйте себе ссоры и скандалы, это отнимает не только время, но и энергию. Конфликты решаются следующим образом: – «обнаружена проблема – обсуждаем ее – находим компромисс — живем дальше». Если конфликт решается таким образом: – «обнаружена проблема – ссора – скандал – не разговариваем несколько дней», то эта цепочка должна кончаться так: – расстаемся с этим мужчиной – заводим нового.
  4. Носки – упаковками. Об этом я уже писала в статье «Как одеваться стильно и недорого» — покупайте одинаковые носки, причем для каждого члена семьи своего цвета. Я быстро завела эту моду после того, как пару раз мне, собирая детей в детский сад, пришлось искать в куче разномастных носков парные.
  5. Одежда должна подбираться комплектами (с обувью и аксессуарами) и в таком виде висеть в шкафу. Как экономить время, когда приходится долго подыскивать нужный вариант, а потом делать уборку в шкафу, потому что второпях все перерыли
  6. Делайте покупки в интернет-магазинах или хотя бы изучайте характеристики товаров в интернете. Тогда вы будете точно знать, зачем вы идете в магазин и не потратите время на бесполезное блуждание по рядам и разговоры с продавцами-консультантами.
  7. Продукты нужно закупать раз в неделю и сразу разделывать на порции. В этом случае вы экономите не только время и нервы, но и деньги.
  8. Чем меньше вещей в доме, тем меньше времени уходит на уборку. Сломанные, ненужные, изношенные вещи и упаковки от товаров выбрасывайте сразу.
  9. Для полноценной работы нужен полноценный сон. Каждый взрослый человек прекрасно знает, сколько часов и в каких условиях ему нужно для хорошего сна, прислушивайтесь к своему организму и тогда он позволит вам работать много и плодотворно.

Это мои личные правила, которыми я постоянно пользуюсь, но опыт показывает, что каждый должен выработать собственный тайм-менеджмент, со своими правилами. Рекомендую прочитать пару книг на эту тему или прослушать специальный курс. Там обычно дается готовая система организации рабочего времени, плюс масса хитростей, позволяющих многое успевать в короткие сроки.

Источник:
Экономить время
Что можно считать самым ценным в нашей жизни? Мы особо не задумываемся об этом, но самое дорогое, что у нас есть, это время. Как экономить время и все успевать?
http://dengiledi.ru/kak-ekonomit-vremya.html

COMMENTS