Гранатовый браслет салат

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru с удовольствием публикует рецепт популярного салата «Гранатовый браслет» с курицей! Этот салат станет настоящим украшением праздничного стола. «Гранатовый браслет» можно приготовить на Новый год, День рождения и на любой другой праздник, в любом случае этот салат займёт центральное место на столе и приведёт в восторг ваших гостей и домочадцев. Процесс приготовления салата долгий, но совершенно не сложный. Убедитесь в этом, посмотрев ниже наш подробный пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты для приготовления салата «Гранатовый браслет»:

свекла — 2-4 шт.
картофель — 3-4 шт.
морковь — 1-2 шт.
лук репчатый — 1-2 шт.
курица (копчёная или отварная) — 200 г
яйца — 2 шт.
гранат — 1-2 шт.
соль, перец — по вкусу
майонез

Рецепт приготовления салата «Гранатовый браслет»:

Свеклу, картофель, морковь и яйца отварить до готовности. Остудить. Овощи и яйца очистить от кожуры и скорлупы и натереть на крупную тёрку.

Копчёную курицу нарезать тонкой соломкой (если для приготовления салата вы используете куриное филе, то его нужно предварительно отварить в подсоленной воде до готовности примерно 20 минут после закипания, затем остудить и также нарезать соломкой).

Репчатый лук очистить от кожуры, промыть водой, обсушить и мелко нарезать. Обжарить лук на сковороде в малом количестве растительного масла до мягкости. Дать остыть.

Когда все продукты подготовлены, можно приступать непосредственно к приготовлению салата. На плоскую тарелку большого диаметра в центр поставить стакан (стакан нужно предварительно смазать растительным маслом, чтобы его было легче достать). Выложить на тарелку вокруг стакана первый слой салата — отварной тёртый картофель. Картошку посолить и поперчить, смазать слой майонезом.

Второй слой «Гранатового браслета» — половина нормы отварной свеклы. Этот слой также посолить и смазать майонезом.

Затем выложить слой отварной моркови, посолить, смазать майонезом.

Следующий слой салата — половина нормы курицы + майонез.

На курицу выложить обжаренный лук.

Следующий слой салата — отварные яйца. Их также посолить и смазать майонезом.

На яйца выложить оставшуюся курицу, полить майонезом.

Последний слой салата «Гранатовый браслет» — оставшаяся свекла, которую нужно выложить очень аккуратно, так, чтобы не оставалось «просветов». Посолить.

Слой свеклы обильно смазать майонезом.

Аккуратно достать стакан и украсить всю поверхность салата зёрнами граната. Дать салату время пропитаться (не меньше 8 часов). Салат «Гранатовый браслет» готов!

Источник:
Кулинарные рецепты и фоторецепты
пошаговый рецепт с фото приготовления салата гранатовый браслет,Салаты
http://cook-s.ru/salat-granatovyi-braslet.html

Салат Гранатовый браслет

Подготовим все продукты. Отварим картофель, морковь и свеклу. Все овощи натереть соломкой.

Репчатый лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле.

Куриное мясо (можно отварное), лучше белое, обжарить на сковороде.

В мисочке соеденить готовую курятину с обжаренным луком, перемешать.

На блюдо выложить тертый картофель в форме кольца (для этого поставить на блюдо стакан, а все продукты выкладывать вокруг него).

Хорошенько смазать майонезом.

Затем выложить на картофель морковь.

Снова промазать майонезом.

Третий слой у нас состоит из курицы и лука.

Промазать его майонезом.

В последнюю очередь выкладываем на наш салат свеклу.

Хорошенько промазываем майонезом.

Очистить гранат. Укразить зернышками салат по своему усмотрению. Поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы пропитался. Можно при желании украсить зеленью. Приятного аппетита!

Источник:
Салат Гранатовый браслет
Подготовим все продукты. Отварим картофель, морковь и свеклу. Все овощи натереть соломкой. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле. Куриное мясо (можно отварное), лучше
http://www.cook-master.ru/item/17/

Салат Гранатовый браслет

Салат Гранатовый браслет. Рецепт с копчёной курицей, с грецкими орехами и с яблоком без свеклы

Салат Гранатовый браслет без свеклы с зёрнами граната, уложенными поверх слоёв салата в виде браслета для запястья руки, идеально вписывается в новогоднее и праздничное меню.

Классический Гранатовый браслет с курицей по рецепту без свеклы с грецким орехом является одной из множества вкусных вариаций приготовления яркого праздничного салата.

Праздничный салат, украшенный красным съедобным браслетом из гранатов с копчёной курицей, приготовленный без свеклы с яблоком и заправленный майонезом, удачно сочетает в себе простые ингредиенты, сложен из вкусных слоёв. Красный, яркий и торжественный браслет на праздничном столе невольно поднимает настроение у хозяйки дома и приглашённых к застолью гостей.

Классический рецепт салата Гранатовый браслет с курицей считается традиционным блюдом во многих семьях на Новый год, его включают в меню с оригинальными и яркими Подсолнухом, Грибной поляной, Мимозой, Гнездом глухаря и знаменитым Цезарем. Праздничное блюдо можно разнообразить, используя различные виды мяса, добавляя по вкусу дополнительные слои, заменяя жареный маринованным луком.

Совет от Чудо-Повара. Отварную курицу в салате хозяйки зачастую заменяют копчёной куриной грудкой, аромат копчёностей придаёт гранатовому салату оригинальный вкус. Вместо курицы браслет делают с мясом говядины, колбасой «салями», рыбной консервой.

Как приготовить салат Гранатовый браслет с курицей? Рецепт вкуснейшего салата состоит из обычных продуктов. В ингредиенты рецепта классического Гранатового браслета входят варёная картошка, свекла, морковь, говядина, сыр или курица.

Но мы предлагаем сделать Гранатовый браслет без свеклы по этому рецепту, простое приготовление, вкусное сочетание продуктов и красивое оформление салата с курицей в виде кольца или браслета с гранатом станет ярким украшением праздничного стола и вкусным блюдом для собравшихся за столом гостей.

Ингредиенты для салата Гранатовый браслет с грецким орехом

курица копчёная – 200-250 г;
лук репчатый – 1 шт.;
картофель – 2 шт.;
яйца куриные – 3-4 шт.;
морковка – 2 шт.;
яблоко – 1 шт.;
ядра грецких орехов – 0,5 ст.;
гранат (без косточек) – 2 шт.;
чеснок – 2 зубка;
масло растительное – 3 ст.л.;
майонез.

Классический рецепт салата Гранатовый браслет с копчёной курицей

Яйца варим вкрутую, картофель отвариваем в кожуре (в «мундире») до готовности.
В отдельных ёмкостях измельчаем картошку на крупной тёрке, а яйца на мелкой.
Лук режем тонкими кубиками и обжариваем до золотистого цвета на масле на среднем огне.
Мякоть курицы или колбасы нарезаем маленькими кусочками.
Сырую очищенную морковь натираем на мелкой тёрке, добавляем порубленный чеснок и перемешиваем. Если используем морковь по-корейски, то чеснок не кладём, корейская морковка сама по себе достаточно острая.
Яблоко (можно очищенное) натираем на тёрке и сбрызгиваем соком лимона, чтобы не потемнело.
Гранаты (желательно без косточек) разделяем на отдельные зёрнышки.
Грецкие орехи перемалываем в блендере.
После этого укладываем Гранатовый браслет слоями:

кусочки курицы, сверху делаем сеточку из майонеза;

картофель раскладываем равномерно, далее майонезная сетка;

яичный слой и также сетка майонеза;

морковь, если сырая, то сверху майонез, а если корейская, то не промазываем;

ровная яблочная прослойка и сверху намазываем сплошным слоем майонеза;

верх из орехов, а поверх них гранатовые зерна (ничем не смазываем).

Красиво формируем салат, чтобы на столе Гранатовый браслет выглядел празднично.

Оформление Гранатового салата с курицей

В середину плоского блюда ставим стакан горлышком вниз и вокруг него выкладываем слои салата. После того, как салат готов, осторожно вынимаем стакан. В серединке салата-браслета должно получиться пустое отверстие — это настоящий Гранатовый браслет.

К праздникам 8 марта или 23 февраля можно выложить слоёный салат не браслетом, а в виде сердца.

Источник:
Салат Гранатовый браслет
Салат Гранатовый браслет, рецепт приготовления праздничного салата Гранатового браслета без свеклы с копчёной курицей, грецкими орехами и яблоком.
http://chudo-povar.com/salat-granatovyj-braslet.html