Популярные записи:

Сколько длится оздоровительный этап после курса озонотерапии Как применяется озонотерапия в косметологии и в медицине?Как применяется озонотерапия в косметологии и в медицине?…Пицца калсоне Кальцоне с курицей и грибами Пирожки пожожие на кальсоны Бывает, готовишь что-нибудь, а выходит плов…Эсэмэски поздравления с 23 февраля Красочные открытки и поздравления с 23 февраля Дорогие защитники отечества! Поздравляем вас с наступающим праздником…Хорошие качества человека список Качества человека Положительные (хорошие) качества человека: список и описание качеств Умение принимать решения и отвечать…Как построить правильные отношения Как построить крепкие отношения с мужчиной: советы психологов Как построить правильные и здоровые отношения с…

Как приготовить домашнюю

Как приготовить домашнюю

Клубнично-творожный торт состоит из: песочного коржа, бисквитного, творожного крема и украшения. А теперь приготовим всё по порядку.

Рецепт приготовления песочного коржа:

  1. 100 гр. муки
  2. 50 гр. масла сливочного или маргарина
  3. 35 гр. сахарной пудры
  4. 1 желток
  5. ванилин

Рецепт приготовления бисквитного коржа:

  1. 3 шт. яйца
  2. 100 гр. сахара
  3. 4 ст. л. воды
  4. 125 гр. измельченных орехов
  5. 2 ст. л. какао
  6. 1 ст. л. крахмала
  7. 2 ст. л. клубничного джема или варенья

Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром и тёплой водой до состояния крема. Белки взбить в крепкую пену. Белок, орехи, порошок какао и крахмал добавить в желтковый крем. Всё осторожно перемешать. Бисквитную массу выложить в смазанную маргарином форму, и выпекаем в предварительно разогретой духовке при температура 180-200 градусов примерно 25-30 минут. Бисквит охладить.

Можно воспользоваться более простым рецептом бисквитного теста. Выпеченный корж потом можно разрезать пополам вдоль и использовать в место песочного коржа.

  1. яйцо 1 шт.
  2. 1 ст. сахара
  3. 1 ст. сметаны или кефира
  4. 1 ч. л. соды, погасить уксусом
  5. 1.5 ст. муки
  6. 2 ст. л. какао

Рецепт и приготовление творожного крема:

  1. 400-500 гр. жирного мягкого творога
  2. 1 апельсин (сок и цедра по желанию)
  3. 1 лимон (сок и цедра по желанию)
  4. 300-400 гр. сахара
  5. 50 гр. желатина
  6. 500 гр. клубники
  7. 0.5 л. сливок

Творог перетираем через ситечко и добавляем сахар. Затем добавляем сок и цедру лимона и апельсина. Всё хорошо вымешиваем. Желатин растворяем в горячей воде 3-4 ст. л. Вымыть клубнику. Самые красивые ягоды разрезаем пополам, остальные размять вилкой. Размятую клубнику добавить в творожный крем (если не сладкий крем, добавьте сахар по вкусу). Сливки взбить и вместе с половинками клубники смешать с творожным кремом и разведенным желатином.

На дно разъёмной формы выкладываем песочный корж. Промазываем джемом или вареньем. Сверху ложем бисквит и выкладываем клубнично-творожный крем. Ставим в холодильник на 3-4 часа (пока не застынет).

Рецепт для приготовления украшения:

  1. 250-300 гр. клубники
  2. 1 пачка клубничного желе
  3. рубленые орехи
  4. листочки мяты

Помытую клубнику нарезаем дольками и украшаем торт. Желе готовим по рецепту указанном на упаковке. Украшенный клубникой торт заливаем на половину остывшим желе. Даём ему хорошо застыть. Готовый торт украшаем листочками мяты, а края обсыпаем орехами.

Творожно малиновый торт будет находкой всем кто хочет приготовить торт без выпекания в духовке, но очень вкусный и полезный.

Рецепт приготовления творожно-малинового тортика:

  1. Овсяное печенье 500 гр.
  2. Сливочное масло 150 гр.
  3. Творог 500-600 гр.
  4. Сахар 150-200 гр.
  5. Сметана 200-300 гр.
  6. Малина 500 гр.
  7. Желатин 30 гр.
  8. малинованное желе 2 пачки.

Торт ореховый готовим из коржей состоящих из двух частей: теста и бизе (белковой массы с орехами). Крем для орехового торта готовим из сгущенки и масла.

Рецепт приготовления торта орехового:

  1. яйца 4 шт.
  2. маргарин 250 гр.
  3. сметаны 3 ст.л.
  4. 1 ч.л. соды погасить уксусом
  5. 1 ст.л. уксуса
  6. мука сколько возьмет
  7. грецкие орехи 2 ст.
  8. сахар 2 ст.
  9. сгущенное молоко 1 баночка (400мл.)
  10. сливочное масло 100 гр.

Торт «Наташа» готовится из трёх бисквитных коржей: первый с изюмом, второй с маком, а третий корж с орехами. Между собой коржи перемазаны кремом из сливочного масла и вареной сгущёнки.

Рецепт приготовления торта Наташа:

  1. яйцо 1шт.
  2. 0.5 ст. сахара
  3. 1 ч. л. картофельного крахмала
  4. 0.5 ч. л. соды погасить уксусом
  5. 0.5 ст. сметаны или кефира
  6. 0.5 ст. муки
  7. 0.5 ст. изюма добавить в первый корж
  8. 0.5 ст. мака добавить во второй корж
  9. 0.5 ст. орехов добавить в третий корж

Приготовление крема:

  1. 200 гр. сливочного масла
  2. 1 б. сгущенки (варить минут 40)

Готовить торт медовик вовсе не сложно. Рецепт приготовления тортртика простой, но торт получается очень вкусный. Разнообразить торт медовик, можно добавив к сметанному крему тонко нарезанные фрукты. Из порции получается два торта размером 25х28 см.

Рецепт приготовления тора медовик:

  1. МУКА 4 ст.
  2. яйца 6 шт.
  3. сахар 1.5 ст.
  4. мёд 1 ст.
  5. 1 ч.л. соды, не гасим уксусом.

Для приготовления сметанного крема:

  1. 1 л. сливок или хорошей домашней сметаны
  2. 1.5 ст. сахара
  3. ванилька

Для приготовления теста нам потребуется:

  1. 2 шт. яйца
  2. 1 ст. сахара
  3. 3 ст. л. мёда
  4. 100гр. сливочного масла или маргарина
  5. 1/2 ч. л. соды погасить 1 ст. л. уксуса
  6. щепотка соли
  7. 3.5 ст. муки

Для торта «Идеал» готовим три вида крема:

  1. Для крема №1: 1 банка варенной сгущенки, я предпочитаю варить сама, поэтому минут 40-45 варить её достаточно.
  2. Для крема №2: 1 ст. густой, лучше домашней сметаны взбить с 0.5 ст. сахара.
  3. Для крема №3: 1 лимон, без шкурки, перемолоть на мясорубке и добавить в него 0.5 ст. сахара.

Рецепт приготовления тортика наполеон:

Рецепт для теста:

  1. 300 гр. маргарина сливочного
  2. одно яйцо
  3. 0.5 л. сметаны
  4. 1 ч. л. соды,
  5. щепотка соли
  6. 4 ст. муки

Рецепт для заварного крема:

  1. 1 л. молока
  2. 300-400 гр. сливочного масла
  3. 2 ст. сахара
  4. 2 шт. яйца
  5. 2 ст. л. муки
  6. 2 ст. л. крахмала картофельного
  7. ванилька.

Приготовление торта «Птичье молоко» начинаем с выпекания бисквита. Затем готовим из двух частей крем-птичье молоко. И украшаем торт глазурью.

Рецепт бисквита на торт «Птичье молоко»:

Рецепт приготовления крема-птичье молоко:

  1. 40 гр. желатина
  2. 1 ст. молока
  3. 300 гр. сливочного масла
  4. 10 шт. яиц
  5. 2 ст. сахара
  6. 1 ст. л. муки
  7. ванилин

Рецепт приготовления шоколадной глазури:

  1. 5 ст. л. какао
  2. 100 гр. сахара
  3. 3 ст. л. молока
  4. 50 г. сливочного масла

Источник:
Как приготовить домашнюю
Клубнично-творожный торт состоит из: песочного коржа, бисквитного, творожного крема и украшения. А теперь приготовим всё по порядку. Рецепт приготовления песочного коржа: 100 гр.
http://house-recept.ru/gl_tort.php

Уха домашняя

Самая лучшая уха может быть приготовлена только на берегу водоёма из только что пойманной рыбы. Сегодня, я расскажу, как приготовить домашнюю уху, очень похожую на настоящую, с запахом костра. Я варил уху из обрезков, костей и головы лосося. Таким образом, купленный целый охлаждённый лосось был полностью переработан: филе пошло на роллы и на засолку, брюшки и остатки мякоти на костях ушли на пирог с рыбой, а самое вкусное и жирное – плавники, голова, косточки, ушли на эту уху. Таким образом, я считаю, что покупать рыбу целиком выгоднее, чем вырезанные кусочки. Всё находит своё применение.

  • 500-700 гр. рыбы на Ваш вкус (мне нравится лосось и сёмга);
  • полтора литра воды;
  • средняя картофелина;
  • средняя морковь;
  • средняя луковица;
  • две столовых ложки риса(или пшена);
  • соль, лучина (желательно из берёзы).

Прежде чем взяться за рыбу, нужно взять рис, промыть и намочить в горячей воде. Для ухи лучше подходит не пропаренный рис. Вместо риса можно взять пшено. Это дело вкуса. Я готовил уху из обрезков лосося, среди них остались хвост, плавники и голова. Самое вкусно и жирное находится именно там. И извлечь эту вкуснотищу, проще всего приготовив уху. Рыбу залить холодной водой и поставить вариться на 15 минут.

Когда рыба сварилась. Процедить бульон через сито. Вся рыба остаётся в сите. Бульон поставить на огонь, добавить туда разбухшую крупу и поставить её вариться где-то на 10 минут. Варёную рыбу немного остудить и отделить мясо от костей. Кусочки мяса добавим в уху, за 5-7 минут до готовности.

Очистить и порезать лук и морковь. Для ухи эти овощи не обжариваются и режутся кубиками. Картошка, также режется кубиками. После 10-ти минут варки крупы, добавляем в уху перечисленные овощи. До окончания варки ухи остаётся где-то 15 минут, соответственно помним, что через 7 минут, после загрузки овощей в уху, туда нужно добавить мясо лосося.

У нас получается, вот такая красивая домашняя уха. Чтобы придать ей запах костра, взять лучину (у меня под рукой есть палочки для еды). Зажечь её, дать её разгореться. И затушить огонь прямо в ухе, окунув туда горящую лучинку. Осталось посолить, перемешать и уха домашняя готова.

Источник:
Уха домашняя
Самая лучшая уха может быть приготовлена только на берегу водоёма из только что пойманной рыбы. Сегодня, я расскажу, как приготовить домашнюю уху,
http://verner-diet.ru/uxa-domashnyaya.html

(Visited 1 times, 1 visits today)

Популярные записи:

Cалат с сухариками Cалат с крабовым мясом и сухариками Я считаю себя достаточно гостеприимной хозяйкой. Всегда зову друзей… (1)Осколки счатья 129 серия Вдребезги (Осколки) смотреть онлайн все серии на русском языкеВдребезги (Осколки) смотреть онлайн все серии на… (1)Выписка детей Выписка ребенка и пропискаСтатья 18 Постановления Правительства РФ от 17.07.1995 N 713 (ред. от 05.02.2016)… (1)Десерт с желатином Диетические десерты с желатиномЗнаете ли вы, что желатин – это чистый протеин? Его получают из… (1)Как убить мужа морально Как «убить» мужчинуНайти слабое место недруга Первое, на что стоит обратить внимание, если вы хотите… (1)

COMMENTS