Популярные записи:

Маникюр в москве салоны Высокие стандарты качества Работаем с - душой Не упустите своей выгоды – переходите на накопительную…Календарь маникюра на октябрь 2017 Календарь маникюра на октябрь 2017 Ноябрь — это последний месяц осеннего сезона, можно сказать, что…Маленькая татуировка Изящный аксессуар для стильной мамы: 30 идей для маленьких татуировокМаленькая татуировка с невероятно глубоким смыслом!…Основные ошибки женщин в отношениях 4 типичные ошибки женщины в отношениях с мужчиной Возможно, ты упрямая или не умеешь слушать.…Подарок молодым Оригинальные поздравления на свадьбу с вручением денег«Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в…

Кухни мира

Кулинарный калейдоскоп

что делать то? Подскажите пли-и-из
может там с бубном шаманским или
заклинание какое, расколдовывающее
магический вкус блюда прокричать надо?

Кулинария — это искусство и творчество, плюс ещё что-то неуловимое для логики. И уж точно не конечный ассортимент продуктовых предметов сбыта, впариваемый коммерсантами под этой вывеской в арендуемом помещении. Надеюсь, читателей не интересует вопрос: как сэкономить время и деньги на питании, за счёт его качества.

Не хочется вдаваться в рассуждения об адекватности кулинарных книг вообще и кулинарных рецептов в частности в Интернете. Всем и так известно, что неискажённую информацию вообще найти очень сложно — это очень редкое явление, даже в таких кажущихся простых и доступных тематиках. Иногда одно название блюда или рецепта вызывает лёгкое недоумение, а состав ингредиентов и методы термообработки — это вообще эпопея отдельная.

Здесь же мы попытаемся сделать всё честно. И как минимум на данном ресурсе отсутствуют технологии и рекомендации непонятные автору этого сайта. Что-то конечно может быть и упущено, но копирайтных инсинуаций в этом разделе точно нет.

  • Кулинарная рубрика — раздел очень обширный, интересный и безусловно творческий.
  • Эта тема всегда была актуальна и здесь есть некоторые её составляющие.
  • Условно разграниченных три основных кулинарных направления:
  • национальная кухня различных стран, которые посещаем
  • еда основная — что мы кушаем в поездках и дома
  • и то чему научились и готовим самостоятельно
  • базовые знания советы и рекомендации
  • казан и его волшебные свойства
  • огонь и угли да и не только о мангалах
  • кулинарные шедевры коллекция достойных рецептов
  • специи и добавки с красочными картинками
  • сублиматы экзотические что с ними делать
  • алкоголь в качественном и философском ракурсе
  • азиатские рецепты адаптированные варианты приготовления
  • китайская кулинария или секреты стилизации под экзотику
  • индийская кухня учимся у местных поваров
  • съедобные вкусности Египта обзор бюджетного общепита
  • русская кухня
  • вегетарианское меню вкусно и без фанатизма
  • ассоциация кулинаров статьи, мероприятия и пресс-релизы
  • мнения читателей всякие там вопросы и комментарии

И в перерыв, в час подлинной свободы
Вы наскоро жуёте бутерброды
Что ж, эти сэндвичи — предметы сбыта
Итак, приятного вам аппетита

Источник:
Кулинарный калейдоскоп
Качественные кулинарные обзоры, рецепты и технологии приготовления действительно вкусных блюд. Наша коллекция полезных и реальных шедевров кулинарии
http://cook.mirlive.com/

Кухни мира

442 . 22 руб. — крупный опт

Доставим 28 ноября

Кухни мира; Китай; 14,5 см ? 24,5 см ? 38,5 см; Пластик.

442 . 22 руб. — крупный опт

Доставим 28 ноября

Кухни мира; Китай; 14,5 см ? 24,5 см ? 38,5 см; Пластик.

695 . 10 руб. — крупный опт

Доставим 28 ноября

Кухни мира; Китай; 19 см ? 32 см ? 51 см; Пластик.

673 . 34 руб. — крупный опт

Доставим 28 ноября

Кухни мира; Китай; 30 см ? 16 см ? 50 см; Пластик.

673 . 74 руб. — крупный опт

Доставим 28 ноября

Кухни мира; Китай; 30 см ? 16 см ? 51 см; Пластик.

771 . 50 руб. — крупный опт

Доставим 28 ноября

Кухни мира; Китай; 19 см ? 32 см ? 51 см; Пластик.

714 . 84 руб. — крупный опт

Доставим 28 ноября

Кухни мира; Китай; 30,5 см ? 17 см ? 54 см; Пластик.

1 040 . 21 руб. — крупный опт

Доставим 28 ноября

Кухни мира; Китай; 42 см ? 24 см ? 64 см; Пластик.

1 093 . 00 руб. — крупный опт

Доставим 28 ноября

Кухни мира; Китай; 40 см ? 18,5 см ? 61 см; Пластик.

1 148 . 00 руб. — крупный опт

Доставим 28 ноября

Кухни мира; Китай; 38 см ? 25,5 см ? 76 см; Пластик.

1 260 . 00 руб. — крупный опт

Доставим 28 ноября

Кухни мира; Китай; 32 см ? 37 см ? 60 см; Пластик.

1 153 . 90 руб. — крупный опт

Доставим 28 ноября

Кухни мира; Китай; 39 см ? 22 см ? 66 см; Пластик.

1 285 . 20 руб. — крупный опт

Доставим 28 ноября

Кухни мира; Китай; 60 см ? 30,5 см ? 64 см; Пластик.

1 284 . 69 руб. — крупный опт

Доставим 28 ноября

Кухни мира; Китай; 39 см ? 22 см ? 63 см; Пластик.

1 535 . 00 руб. — крупный опт

Доставим 28 ноября

Кухни мира; Китай; 70 см; Пластик.

1 317 . 88 руб. — крупный опт

Доставим 28 ноября

Кухни мира; Китай; 38 см ? 26 см ? 75 см; Пластик.

1 451 . 67 руб. — крупный опт

Доставим 28 ноября

Кухни мира; Китай; 42 см ? 28 см ? 62 см; Пластик.

1 560 . 00 руб. — крупный опт

Доставим 28 ноября

Кухни мира; Китай; 60 см ? 30,5 см ? 69,5 см; Пластик.

1 284 . 97 руб. — крупный опт

Доставим 28 ноября

Кухни мира; Китай; 20 см ? 55 см ? 51 см; Пластик.

1 284 . 97 руб. — крупный опт

Доставим 28 ноября

Кухни мира; Китай; 19 см ? 55 см ? 51 см; Пластик.

Вы можете заказать товары с пометкой Товар партнёра отдельно, не набирая минимальную сумму в вашем регионе (3 000 руб. ). Подробнее

Сейчас вы используете не все возможности сайта

В настройках вашего браузера отключен обмен данными с cookies и local storage, что может привести к некорректной работе сайта.

Источник:
Кухни мира
Интернет магазин SIMA-LAND.RU — Серии товаров — Кухни мира по цене от 557.75 руб. 22 SKU в наличии. Интернет магазин SIMA-LAND.RU
https://www.sima-land.ru/series/kuhni-mira/

Кухни мира

Читайте в этом разделе:

Чуду с крапивой по-дагестански

Молодая кумычка принесла на круглом подносе какие-то толстые, большие блины. Они лежали стопкой, порезанные для удобства на куски. Эти лепешки оказались с начинкой, были весьма вкусными, если не сказать больше. Только боязнь показаться обжорой спасла их от полного уничтожения. Стал выяснять, что же я съел? Слоеные блины назывались чуду. Начинка состояла всего-навсего из крапивы и лука, заранее прожаренных. читать дальше

Рецепты из Израиля

— Креветки в чесночном соусе

— Попьет из филе хека

Египетская кухня

— Лепешки из манной крупы с финиками

— Мункачина

ДЛЯ РЕКЛАМОДАТЕЛЕЙ:


РЕКВИЗИТЫ

Источник:
Кухни мира
Справочная информация для туристов о путешествиях по Уралу, России и другим странам
http://www.biletyes.com/page33.html

Кухни народов мира

Каждый народ, проживающий на Земле имеет свою историю, традиции и, конечно же, особенности национальной кухни. Национальная кухня это оплот многовековых традиций, которыми дорожит каждый человек, сохраняя все секреты и передовая их из поколения в поколение. В Италии вам вряд ли раскроют секрет настоящей вкусной пасты, в Китае не расскажут обо всех тонкостях приготовления блюд из мяса змеи, плавников акулы или древесных грибов, а уж про кухню Франции, которая считается самой аристократической в мире и говорить не приходиться.

Для того чтобы насладиться всеми тонкостями кухни народов мира необходимо побывать в тех местах, где она родилась. Это могут быть и шикарные рестораны, которые предложат вам блюда современной национальной кухни, и семейные ресторанчики, спрятавшиеся от городской суеты на небольших улочках Рима или Леона, где гостей встречают домашними блюдами национальной кухни.

Если пока вам не удалось отведать петуха в вине с рататуем во Франции или culatello (деликатес из самой нежной части свиной ноги) в Эмилии-Романье, то, побродив по нашему каталогу, где представлены многие национальные кухни мира, вы можете начать знакомство с любой страны, приглянувшейся вам и приготовить пока не сложные, но такие вкусные блюда данного региона.

Источник:
Кухни народов мира
Каждый народ, проживающий на Земле имеет свою историю, традиции и, конечно же, особенности национальной кухни. Национальная кухня это оплот многовековых традиций, которыми дорожит каждый человек,
http://www.kulina.ru/articles/national/

Кухня (традиции)

Ку?хня — совокупность традиций и рецептов приготовления пищи, обусловленных историческими, географическими и иными условиями. Кухни имеют этнические, региональные и иные особенности.

Выделяют особенности кулинарных традиций и технологий, принятых в каждой стране или народе. Свои особенности присущи, например, русской, французской, японской, туркменской и многим другим национальным или этническим кухням.

В границах одной страны могут процветать различные кухонные традиции. Это очень заметно, например, в кухнях регионов Италии и Германии. Елена Костюкович в своей книге «Еда — итальянское счастье» наглядно показывает причины возникновения такой разницы в региональных кухнях Италии. Сохранить разнообразие кухонных традиций призвано движение Слоуфуд.

Обобщают также понятия «европейская кухня», объединяя разнообразные кухни стран Европы, а также подвергшиеся европейскому влиянию кухни Северной Америки, Австралазии, Океании и Латинской Америки.

Еврейская кухня формировалась под влиянием религиозных обычаев и вызванных ими ограничений (кашрут), а также расселения евреев по всему миру, то есть блюда еврейской кухни в разных странах мира различаются. В самом же Израиле израильская кухня объединяет традиции ашкеназской, сефардской, североафриканской, восточной и средиземноморской кухонь.

Признанным исследователем национальных кухонных традиций был Вильям Похлёбкин. Историей и возрождением традиционной русской кухни интересуются современные повара-исследователи Алексей Зимин, Максим Сырников.

Вегетарианская кухня объединяет в себе как традиционно вегетарианские блюда разных кухонь мира, так и адаптированные версии изначально невегетарианских блюд. Она характеризуется прежде всего отсутствием убойной пищи.

«Высокая кухня» (фр. Haute cuisine, Grande cuisine ) —- кухня заведений общественного питания, ресторанов и отелей по всему миру, где приготовлению, оформлению и подаче блюд уделяется особое внимание. Эту кухню называют также «авторской», имея в виду авторство шеф-повара, который определяет стиль всего заведения, создаёт новые блюда или адаптирует классические рецепты, возводя кухню в ранг искусства. До недавнего времени «высокая кухня» определялась традицией классической французской кухни, оформленной Огюстом Эскофье, в настоящее время это не считается обязательным. Красный гид Мишлен присваивает звание «высокой кухни» тем или иным ресторанам.

«Молекулярная кухня» или молекулярная гастрономия — направление исследований, связанное с изучением физико-химических процессов, которые происходят при приготовлении пищи.

Массимо Монтанари в своих работах рассматривает историю еды и кулинарии изучая и сравнивая экономику, сельское хозяйство и культурологию; изучает соотношение зерновых культур и мяса при формировании рациона европейцев, влияние церковного календаря на пищевые привычки, анализирует проникновение кукурузы и картофеля в европейские блюда, рассказывает о конфликте винных и пивных культур, рассматривает циклы голодных и сытых времён в Европе с III по XX век.

Источник:
Кухня (традиции)
Ку?хня — совокупность традиций и рецептов приготовления пищи, обусловленных историческими, географическими и иными условиями. Кухни имеют этнические, региональные и иные особенности. Выделяют
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F_(%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%B8%D1%86%D0%B8%D0%B8)

(Visited 1 times, 1 visits today)

Популярные записи:

Айва японская. посадка, уход Айва японская: посадка и уходЯпонская айва или хеномелес - изящный низкорослый кустарник, высота которого едва… (1)Женская хитрость Женская хитрость - сила женщины Муж – голова, а жена – шея, как гласит мудрая… (1)Психология поведения мужчин Психология мужского поведения в общении с женщинамиПсихология мужского поведения в общении с женщинами Для того,… (1)Кожаный рюкзак с шипами Внимание к деталям: Откуда взялся кожаный «пятак» на рюкзакахВнимание к деталям: Откуда взялся кожаный «пятак»… (1)Сковорода открытая Frying top Roller Grill Сковорода открытая настол добавить в избранное Сковорода открытая Apach APTG-77PLC производитель… (1)

COMMENTS