Новогоднее меню

Новогоднее меню

  • Выпечка (161)
  • Рецепты на Новый Год (158)
  • Заготовки на зиму (124)
  • Салаты (112)
  • Блюда из мяса (83)
  • Овощные блюда (77)
  • Супы (64)
  • Лето (58)
  • Блюда из рыбы (58)
  • Горячие блюда (56)
  • Для похудения (53)
  • Блюда в духовке (46)
  • Сладкое (45)
  • Блюда из курицы (43)
  • Блины (33)
  • Блюда на Пасху (31)
  • Ужин на скорую руку (30)
  • Блюда с грибами (28)
  • Весна (27)
  • Десерты (27)
  • Торты (20)
  • Рецепты для детей (19)
  • Как варить — полезные советы (18)
  • Рецепты (15)
  • Закуска (14)
  • Блюда из ягод (13)
  • День Рождения (12)
  • Фруктовые блюда (11)
  • Блюда на праздники (9)
  • Крупы (Рис, Гречка, Овсянка и тд) (9)
  • Блюда из морепродуктов (9)
  • Завтрак на скорую руку (8)
  • Блюда на завтрак (8)
  • Блюда из картофеля (8)
  • Рецепты из индейки (7)
  • Рецепты для мультиварки (7)
  • Кухни Мира (6)
  • На День Рождения (6)
  • Блюда на Рождество (4)
  • Безалкогольные напитки (4)
  • Алкогольные напитки в домашних условиях (4)
  • Рецепты для Микроволновки (3)
  • Рецепты для пароварки (3)
  • Рецепты (2)
  • Рецепты для хлебопечки (1)
  • рецепты (0)

Кулинарное сообщество Li.Ru — Рецепты на Новый Год

Этот салат очень красивый. А еще вкусный и несложный. А на новогоднем столе будет еще и актуальным, ведь год Петуха! Украсьте салат яркими продуктами, например, болгарским красным перцем. Смотрим?

Хотите удивить своих гостей за новогодним столом вкусной и оригинальной закуской? Тогда вы пришли по адресу. Мой рецепт, как приготовить новогодние тарталетки «Петушки», – как раз то, что вам нужно!

Если вы так же, как и я, любите экспериментировать на кухне, создавая новые кулинарные шедевры, то эта идея вам непременно понравится. Здесь и привычная всем селедка и необычная, дорогая шубка.

Закуска «Петушки» с икрой станет настоящим украшением вашего новогоднего стола. Блюдо получается не только очень аппетитным и праздничным, но и невероятно вкусным! Обязательно попробуйте!

Этот необычный торт приглянется, прежде всего мужчинам, т. к. он состоит из … мясных коржей и овощного крема! Посмотрите рецепт, как приготовить новогодний торт «Кукареку» и встречайте Новый год!

Перед вами интереснейший рецепт вкусного и сытного салата, который станет идеальным дополнением к семейному ужину, а также будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Попробуйте приготовить его!

Уже через месяц с лишним наступит Новый год, а значит пришло время попрактиковаться готовить заливное из рыбы, а именно из судака. Вкусное, красивое блюдо украсит ваш стол и поднимет настроение!

Вы любите домашнее печенье? Я – очень. И поэтому сегодня я предлагаю вам испечь вкуснейшее песочное печенье и украсить его цветной сахарной глазурью. Получится вкусно, красиво и празднично!

«Петушок» под шубой – оригинальный салат, который будет весьма кстати на вашем новогоднем столе. На первый взгляд, это обычная селедка под шубой, но вместо привычной рыбы здесь копченый окорочок.

Сегодня делюсь с вами простым и понятным рецептом, как приготовить новогоднее печенье «Петушки». И не просто испечь его, но и оригинально украсить разноцветной глазурью. Это очень легко!

Такой рулет можно приготовить на скорую руку. Рецепт нужно обязательно брать на заметку. Он пригодится при внезапном появлении гостей на пороге. Смотрите, как приготовить рулет с куриным фаршем.

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления красивого, легкого и оригинального десерта в форме елки. Он обязательно украсит ваш новогодний стол. Возьмите на заметку и готовьте с удовольствием!

Новый год принято встречать богатым и вкусным столом. Ведь как встретишь его, так и проведешь! А чтобы «задобрить виновника» давайте сделаем салат «Петушок» с корейской морковкой и печенью.

Еще не решили, чем будете удивлять гостей на Новый год? Предлагаю отличный рецепт, как приготовить сырный рулет на Новый год. Ваши гости будут в восторге от этого блюда, это я вам гарантирую!

Чем украсить праздничный стол на Новый год? Предлагаю рецепт, как приготовить оригинальную легкую закуску «Петушки» из яиц с грибным паштетом. Они обязательно удивят ваших детей и приглянутся гостям!

Если вы задумали приготовить салат из различных овощей, выложенных слоями, то воспользуйтесь рецептом форели под шубой. Этот аппетитный и удивительно нежный салат обязательно придется вам по вкусу.

Оливье относится к любимым салатам многих граждан. Этот салат имеет брата под названием «Столичный», который готовится из колбасы. Я вам расскажу, как приготовить салат «Оливье» оригинальный.

Вы задумались, как приготовить кекс рождественский? Этот рецепт подробно расскажет вам об особенностях праздничной выпечки, в состав которой входят сухофрукты, ароматизированные ликером. Вкусно очень!

Любите холодец? Тогда обязательно прочтите рецепт, как приготовить холодец куриный без желатина. Делается такой холодец просто, под силу даже неопытной хозяйке, но занимает готовка немного времени.

Уже несколько лет подряд готовлю пряники на Новый год. Мои дети в восторге, угощаются ими прямо с елки. Делюсь с вами опытом, как приготовить пряники на Новый год. Угощайтесь и вы ароматной выпечкой!

Приближается Новый год, год Петуха, и вы решили начинать готовить список блюд? Обратите внимание на мой рецепт, как приготовить салат «Петушок» с картошкой фри. Это салат станет королем вашего стола.

Перед таким простым, но оригинальным блюдом не устоят даже дети. Лодочка из кабачков наполнена фрикадельками. Отличная идея накормить сытно и полезно семью. Удивите своих домочадцев вкусным блюдом.

Отличная закуска — яйца с икрой. Готовится быстро и выглядит довольно эстетично. Такие яйца можно начинить не только икрой. Например, плавленный сыр или паштет — отлично подойдут в виде начинки.

Удобный и популярный вариант подачи любого салата для шведского стола или фуршета — подача в тарталетках, небольших корзинках из пресного теста. Посмотрите, как приготовить винегрет в тарталетках.

Сейчас очень много рецептов приготовления различных зраз, каждая хозяйка вносит свои поправки, чтобы сделать блюдо интереснее. Я же хочу познакомить вас с оригинальным, классическим рецептом.

Если вы хотите нафаршировать кальмары на обед или ужин и ищите интересную и несложную начинку, тогда этот рецепт специально для вас. Чудесное сочетание риса с овощами — именно то, что нужно!

Петух, запеченный под фруктовым соусом, получается нежным и ароматным, с хрустящей корочкой. Ну, как такое блюдо не попробовать?! Заходите посмотреть, как приготовить петуха в духовке целиком.

На грядущий Новый 2017 год приготовьте пирог в виде петуха. Поверьте, это совсем просто! Рецепт теста универсален для праздничных пирогов, а также может использоваться во время поста. Угощайтесь!

Этот праздник раз в году, поэтому предлагаю приготовить настоящий салат «Мимоза». В повседневной жизни мы заменяем картофелем сыр, а сегодня сделаем праздничный новогодний салат с тунцом и сыром!

На любом праздничном столе должны быть нарезки, они подаются как закуски к крепким спиртным напиткам. В год петуха предлагаю такой вариант нарезки в виде хвоста петуха! Делюсь идеей!

Каждая хозяйка хочет вкусно накормить гостей и красиво накрыть праздничный стол. Предлагаю вкусный салат с символом наступающего Нового года — петушком. Да, и еще! Салат готовится очень легко.

Скоро, скоро Новый год! И к нам в гости на огонек приходит Петушок. Простой в исполнении, доступный для молодых хозяек и даже для мужчин, мой любимый бисквит в форме символа наступающего нового года.

Этот рецепт особенно придется по вкусу всем ценителям кавказкой кухни. Аппетитная и очень вкусная рыбка с пикантной начинкой — это потрясающий вариант основного блюда на праздничный и ежедневный стол.

Расскажу, как приготовить яйца, фаршированные печенью трески. Такая закуска — частый гость на фуршетах и свадебных столах. Она раньше считалась чем-то вроде деликатеса, а сейчас каждый может сделать.

Как приготовить салат «Петушок» с курицей и помидорами, будете теперь знать и вы. Готовится он легко, и есть возможность попробовать себя в роли декоратора, пофантазировать, украсить новогодний салат.

Готовы ли вы к встрече Нового 2017 года? Давайте фантазировать вместе. Важно не только то, в чем ты встретишь этот праздник, где и как, важно еще и то, что мы поставим на праздничный стол.

Если вы не знаете, что приготовить на Новый год, то вот вам отличная идея, как подать обычный салат из крабовых палочек по-новому и очень оригинально. Вкус, как всегда, остается отменным!

Приближается год Петуха, и уже нужно начинать планировать, что вы будете подавать к праздничному столу. Салат «Огненный петух» украсит ваш новогодний стол и поразит гостей новым вкусом. Пробуйте!

Оригинальный и нарядный салат с гранатом станет изюминкой вашего праздничного стола. Яркое оформление, непревзойденный вкус, идеальное сочетание ингредиентов, и никаких сложностей в приготовлении.

В пост и не только — отличное блюдо из запеченных кабачков и баклажанов с овощами понравится даже заядлым сторонникам мясных блюд! Показываю и рассказываю, как приготовить кабачки с баклажанами.

Уверена, таких бутербродов вы еще не видели и не ели. А они не только очень вкусные, но и очень красивые. Представьте только, как они будут смотреться на вашем новогоднем столе! Загляденье!

Новогодняя пора – время подарков и сладостей. Если еще не решили, что же такое вкусное приготовить, а также подарить в качестве сувенира, то посмотрите, как приготовить новогодние пряники.

Что приготовить на Новый год — год Петуха — задаются вопросом, наверное, все хозяйки. Приготовьте вкусный салат с сухариками в виде петушка, украсьте им ваш праздничный стол. Очень оригинальное блюдо!

Если вы желаете поразить, удивить и восхитить родных и близких своим кулинарным искусством и качеством блюд, смело разбирайтесь, как приготовить горбушу в фольге в духовке. Блюдо стоит того!

Грузинская кухня славится своими кулинарными шедеврами. Чтобы убедиться в этом, смотрите, как приготовить пхали из баклажанов. Вкусное и сытное блюдо из овощей. Попробуйте приготовить его!

Вкусное и оригинальное двухцветное печенье очень понравится сладкоежкам. К чашечке ароматного вечернего чая это печенье подходит как нельзя лучше. Привлеките к приготовлению детей, им понравится!

Шницель — это блюдо традиционной венской кухни, которое традиционное готовится исключительно из телятины. Мясо обваливают в панировке (сухари и мука), а затем жарят в масле.

Любители овощных закусок, для вас хочу предложить очень классный и быстрый вариант, как приготовить кабачки, запеченные в духовке с аппетитной сырной крошкой.

Какой Новый год без сочной и ароматной курочки в духовке? Особенно, если эта курочка домашняя, запеченная с пряными травами и фруктами. Уверена, вы будете в восторге от этого блюда!

Чтобы разнообразить меню на каждый день, хочу предложить интересный и совсем несложный рецепт. Нежные, сочные мясные фрикадельки отлично подойдут к любому гарниру. А с соусом они просто изумительны.

Источник:
Новогоднее меню
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на Новый Год   Новогоднее меню 2017     Салат "Золотой петушок" Этот салат очень красивый. А еще вкусный и несложный. А на новогоднем столе будет еще …
http://www.liveinternet.ru/users/povarru/post402598609/

Новогоднее меню на 2018 год рецепты с фото

Новый год – всеми любимый и самый ожидаемый праздник. Заботливые хозяйки начинают заранее готовить самые вкусные рецепты для праздничного стола. Невозможно себе представить праздник без большого стола. На столе в 2018 год обязательно должны быть горячие мясные и рыбные закуски,

овощные салаты, а также основные блюда, чтобы угодить хозяину года — Собаке. Новогоднее меню на 2018 год: рецепты с фото вашему вниманию.

Для приготовления таких необычных котлеток берите: лук, белок, половину килограмма фарша, 1 ч.л. сахара, 1 ст.л. муки, вино, сыр, разные специи для шашлыка, растительное масло, соль.

Для соуса вам понадобиться только смешать соус чили сладкий, а также соевый соус в пропорциях один к одному. На 20 минут опустите деревянные шпажки, вода должна быть прохладной. Так они не будут обгорать во время жарки.

Добавляйте к фаршу муку, мелко нарезанный лук, соль, две ложки масла, белок с пряностями, белок нужно взбить с небольшим количеством сахара. Все смешайте и делите на одинаковые части. Надевайте на каждую шпажку подготовленную начинку, например, из чернослива и кусочков курицы, облепите всю шпажку вместе с начинкой фаршем, сделайте в виде овальной формы. Вот такую шпажку из полуфабрикатов сложите в закрытый контейнер и оставьте на ночь. Разогрейте в большой сковороде масло, выкладывайте туда шашлычки, жарьте их со всех сторон, чтобы образовалась корочка золотистого цвета. Затем убавьте огонь, добавьте вино и воду, сыпьте тертым сыром, накройте крышкой и ждите, пока блюдо будет готово. Новогоднее меню на 2018 год без такого рецепта не будет казаться полным. Полейте все соусом.

Для приготовления такого горячего блюда на новогодний стол берите мясо, шампиньоны, красное вино (желательно сухое), зеленый горошек (какой же новый год без него), фасоль (можно замороженную из смеси овощей), соль, лук, чеснок, майонез, пряности, соевый соус, сладкий перец. вы сами должны определить желаемое количество продуктов, поэтому мы не указываем точное количество.

Мясо режьте толщиной в 1 см. мелко нарежьте чеснок, перемешайте его с соевым соусом, засыпьте пряностями, солью, вином, ставьте в холодное место, чтобы мясо лучше замариновалось в течение двух часов. Соломкой нарезайте перец и лук, грибы, жарьте все на масле. Горошек высыпите на дуршлаг, сварите фасоль, все перемешайте. Добавьте горох и фасоль к остальным овощам, смешайте. Обжаривайте с двух сторон готовое замаринованное мясо, выкладывайте его на противень, щедро полейте майонезом. На каждый кусочек мяса кладите грибы с овощами, поставьте в духовку или жаровой шкаф на 10 минут. Новогоднее горячее блюдо на 2018 год готово, подавайте его с печеным картофелем.

Новогоднее меню на 2018 год рецепты с фото невозможно представить без рулета. Отличной закуской на новогодний стол станет праздничный мясной рулет. Для приготовления берите половину килограмма мясного фарша, 400 г свиного филе, оливки без косточек примерно 300 г, баночка шампиньонов консервированных, морковь, молотые белые сухари, 1 ч.л. куркумы, 85 г сыра, яйцо, стручок перца красного, пряности для мяса, перец, соль, 1 ст.л. сока лимона, 6 зубчиков чеснока, пучки укропа и петрушки.

Нарежьте мясо пластинами толщиной в 1 см, не острой стороной большого ножа отбейте каждый кусок. Слейте в чашечку маринад с шампиньонов, от оливок, прибавьте сок лимона, перец и соль, все смешайте. Замаринуйте в такой смеси отбивные на 20 минут.

1 чистый потрошенный карп, можно щуку или судака;

2 куриных яйца, сваренных вкрутую;

Половина килограмма морского лосося;

2 крупные моркови;

10 ст. л. мелко толченой мацы;

6 шт. очищенного миндаля горького;

20 кусочков сахара;

5 ст. л. сахарной пудры;

Новогоднее меню на 2018 год будет неполным без рыбных блюд. Рецепт с фото даст вам возможность посмотреть, что это так. Разрезайте рыбу на 8 толстых ломтей. Очистите лук, бланшируйте и крошите. Яйца вместе с филе лосося порубите. В тугую пену взбивайте белки. На кружочки режьте морковь. С мукой из мацы все перемешайте, посыпьте солью, сахарной пудрой, взбейте белок. Всей этой массой начините брюшко рыбы, каждый ломтик, но на противень выкладывайте кусочки рыбы в виде целой рыбы. Прибавьте к рыбе морковь и лук. Влейте немного воды, проварите на медленном огне около часа. Через 45 минут всыпьте остальной миндаль, а также куски сахара. Подавайте рыбы в холодном или горячем виде, к нему добавляйте морковь и выделившийся сок при варке.

гусь, примерно весом около 3-х кг;

1 кг капусты брокколи;

цветная капуста 2 вилка;

1 кг мелких красных яблок;

Брусничное варенье половина стакана;

соль, черный молотый перец.

Промойте гуся холодной водой, обсушите. Натрите его со всех сторон черным молотым перцем, солью, но сначала удалите жир внутри гуся. В нескольких местах проколите гуся вилкой. Промойте яблоки, заложите их внутрь тушки, но чтобы яблоки были видны. Положите один на другой два куска фольги. Вынутый гусиный жир разложите по центру фольги. Выложите гуся на жир, заверните фольгу кверху, края каждого отдельного кусочка защипите. Духовку разогрейте до 200 градусов, гуся пеките около 2 часов, или 2,5 часов. Сварите в соленой воде капусту, отдельно сварите брокколи. На праздничное новогоднее блюдо с гусем выкладывайте брокколи и цветную капусту. Полейте гуся брусничным вареньем. Новогоднее меню на 2018 год будет намного интереснее с гусем.

Источник:
Новогоднее меню на 2018 год рецепты с фото
Новогоднее меню на 2018 год рецепты с фото на Вива вумен. Новый год – всеми любимый и самый ожидаемый праздник. Заботливые хозяйки начинают заранее готовить самые вкусные рецепты для праздничного стола.
http://viva-woman.ru/prazdnichnye-blyuda/novogodnee-menju-na-2013.html

COMMENTS