Пицца калсоне

Кальцоне с курицей и грибами

Пирожки пожожие на кальсоны

Бывает, готовишь что-нибудь, а выходит плов по любому. Мда… А у меня вот вместо кальсон чебурек получился. Хотя я, конечно, немного преувеличиваю.

Просто во всяких пиццах я не люблю толстые коржи. Не мое это нифига тесто жрать почем зря. Мне нравится много начинки!

Итак, берём правильный рецепт теста. Это б/п важно.
На кило муки надо
20 гр сухих дрожжей
625 мл воды
1 ст/л соли
1ст/л сахара или пудры (оживить дрожжи если надо побыстрее)
иногда масло сливочное или оливковое
Все эти цифры пересчитываются с помощью арифмометра исходя из количества муки

На 250 гр муки берём 156 мл воды, 5 гр дрожжей, по ч/л соли и сахарной пудры:

В центре просеянной муки делаем углубление, вливаем воду, сыпем дрожжи сахар соль и даем немного постоять. Потом смешиваем потихоньку вилкой, доливаем оставшуюся воду, еще размешиваем и начинаем месить руками:

Сиськи мять еще никто не разучился? Ацки мнём, пока шматок с фотки 3 не превратится в красивый колобок:

На колобке делаем надрез и убираем в теплое место расстояться где-то на час. Дальше математика кончается, готовим начинку исходя из своих вкусов и наличия продуктов. У меня завалялись опята:

Жарим их пока не уйдет влага и добавляем резатый лук:

Еще у меня нашлось вареное куриное мясо с голени:

Немного зелени и моцарелла. Эта не рассольная, ее удобно натирать:

А вот во что превратился колобок.. гггы…

Расчленяем его надвое, еще раз вымешиваем и раскатываем в тонкий пласт. Вниз идут грибы:

потом зелень, курица и сверху натираем много моцареллы (верьте на слово, без фотки):

Лепим пирожок или используем тестозакаточную машину, защипываем, смазываем маслом и отправляем в печь минут на 25-30 при 190 градусов:

Вот такие пирожки:

Если бы я не был ленив и приготовил бы томатный соус, купил свежего базилика, да еще не раскатывал тесто так тонко, то как пить-дать кальсоны бы вышли!

Употреблять хорошо запивая недорогим итальянским вином, ну или водкой…

Как видно в разрезе тесто вышло тонкое как у чебурека, а с краю получился вкусный хлеб

ТОН.

Гоменташи, хоменташи. или Лехаим за Победу! Жил да был 2,5 тыщи лет назад персидский царь Артаксеркс. И была у него прекрасная жена иудейка Эстер (она же Эсфирь), .

По типу «налистники»… Вот мы с вами переживали, мол мало рецептов блинов на сайте и мол куда мы катимся и за что нам такие испытания судьбы. Было? Было! Ну, и чтобы .

Масляничные рецепты. Где то всегда читала и слышала, что «первый блин комом» — это не потому, что первый блин не снимается или прилипает к сковороде. «КОМ» — это по .

Продолжаем печь… Придержал я специально сей рецепт, дабы засилье выпечки на хулинаре не превратилось в паранойю. Но, как вы понимаете, долго такое не сдержишь – и вот .

Или «Фруктовая Бабка» от бабки. «Русская» шарлотка была придумана в Лондоне в начале XIX века французским поваром Мари Антуаном Карем, состоявшим на службе у Александра .

Источник:
Кальцоне с курицей и грибами
Кальцоне с курицей и грибами
http://hulinar.ru/2012/03/29/%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%86%D0%BE%D0%BD%D0%B5-%D1%81-%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%86%D0%B5%D0%B9-%D0%B8-%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1%D0%B0%D0%BC%D0%B8/

Пицца калсоне

21.07.08
05:19
«А»: ***
Я – Карлсон? Да, Вы мне польстили!
Ребёнок я в душе? Что ж – тоже в цель.
И Вы хотите, что бы Калсон милый
Куда-то поскорее улетел?

Я улечу. Сначала недалёко,
Чтоб посмотреть, как там Малыш живёт.
И Вижу я: с мороженым кого-то
Малыш мой ждёт, какой он обормот!

Он приготовил тортик и варенье,
И мармелад (сам любит он его),
И шоколад, молочный, без сомненья.
Он ждёт меня. А я люблю его.

Устроим мы большой пикник на крыше.
Я съем весь торт, варенье, мармелад,
И шоколад, молочный мой – везенье:
Лечил меня любя Малыш. А я был рад.

Мы с малышом пойдём гулять по крышам…
Зачем «пойдём»? Мы с ним вдвоём взлетим.
Я поднимаюсь выше, выше, выше…
Там – больше света, больше счастья, больше сил!

У Малыша от высоты огромной
Башку снесёт, но капельку, чуть-чуть.
Чтоб не «снесло», — ему ТБ напомнить
Скорее надо! Хоть немного сильно пнуть.

Малыш, прости, прости, не обижайся:
Я пнул тебя совсем чуть-чуть, любя.
А ты на Карлсона обиделся, зазнался.
Теперь где мы? Где ты, Дружок? Где я?

А главное – забыли про конфеты,
Молочный или белый шоколад,
Про торт, варенье и печенье! Где ты?
Неуж-то всё сожрал твой старший брат?

Да как он мог? Он – ёжик из тумана!
Сожрать всё это за один присест?
А я? А мне? Пусть мой Малыш желанный
Хоть мармеладом вспомнит обо мне.

Малыш, мой друг! Мне без тебя так плохо!
Без торта, без варенья, без конфет,
Без шоколада и ещё чего-то.
Без них я натворю немало бед…

Я улечу? Быть может? Не надейся!
Я просто брата пну: пускай не жрёт!
Что мой Малыш МНЕ приготовил, ты не смейся!
А брат твой – настоящий он проглот!

«Малыш, Малыш, — так говорила мама, —
Ты всё придумал. Ты во сне летал…»
Во сне летал? То Карлсон был упрямый:
Он с Малышом центнер почти таскал.

Малыш, дружок, ты за меня в ответе!
Меня мороженым и мармеладом приручил.
Зачем тогда письмо в чёрном конверте,
Не просто дал, а «всунул» иль «всучил».

Малыш, я тоже иногда, бывало,
Пёк для тебя в духовке пирожки.
Ну, извини, попало тебе мало:
Ведь я съел пирожки из-за тоски.

Я улечу? Я улетать не стану!
Пускай твой брат вернёт всё, что сожрал.
А если нет, я встречу вашу маму
В такое время, что бы ужин звал.

Я сладкое люблю, не без сомненья,
Но для мужчины в полном цвете лет,
Хочу рагу, гуся в фольге, варенье,
И пиццу, и шарлотку, и – паштет!

Для женщины любой приятней вида
Съедения всего, что на столе лежит
Не может быть. И съем я, без сомненья,
А вам двоим оставлю только «пшик».

Потом мы поболтаем с мамой мило,
О том о сём, о жизни, о любви.
О Малыше, о брате некрасивом,
Он приготовил пасквили уже.

Малыш меня не ждёт? Ему собаку
Вместо меня подсунули? О, Бог!
Но знаю я: собака – что она ведь
Ну, точно, сладкого совсем не жрёт.

Я улечу? А кто поможет Другу
Съедать торты, печенье,виноград,
Паштет, гуся и макароны и варенье…
Да там всего так много, не поможет даже брат!

Я улечу? Ну нет! Лететь не буду!
Пропеллер мой заглох. Ведь ты молчишь.
Какое тут летенье без варенья?
Какой полёт мечты без ночных крыш?

Малыш, спаси! А брат пускай поможет!
Чтоб завести мотор, мне надо монпансье!
Дружок, смотри, чтоб брат не ел их тоже.
Твой брат обжора! Он – как люди все.

Лишь я один по облакам гуляю,
Гляжу в глаза и в души и в сердца.
И знаю точно: обо мне мечтают
Малыш и мама, шоколад и хлеб «маца».

Источник:
Пицца калсоне
21.07.08 05:19 «А»: *** Я – Карлсон? Да, Вы мне польстили! Ребёнок я в душе? Что ж – тоже в цель. И Вы хотите, что бы Калсон милый Куда-то поскорее улетел? Я улечу.
http://vk.com/topic-79_24611947?post=89102

Пицца калсоне

Самое длинное в мире имя состоит из 1478 букв. Чтобы его прочитать, требуется не менее десяти минут. Оно представляет собой ряд слитых воедино названий исторических мест, имена известных дипломатов, теологов, ученых и еще Бог знает чего. Это имя пока никто не берется прочитать. Зато прочитать можно другие — тоже очень странные.

10 место: Знаменитый художник Пабло Пикассо известен всем. Но далеко не все знают полный набор его имени и фамилии. Пабло Диего Хозе Франциско де Паула Хуан Непомукено Криспин Криспиано де ла Сантисима Тринидад Руиз и Пикассо. Всего в его имени и фамилии 93 буквы. Ведь Пикассо – испанец, а в Испании такой пышный набор имен совсем не редкость.

9 место: На Гавайских островах в одну из школ города Гонолулу поступила младшая дочь владельца одного из местных ресторанов. Ее имя и фамилия состоят из 102 букв. Вот они: Напу-Амо-Хала-Она-Она-Анека-Вехи-Вехи-Она-Хивеа-Нена-Вава-Кехо-Онка-Кахе-Хеа-Леке-Еа-Она-Ней-Нана-Ниа-Кеко-Оа-Ога-Ван-Ика-Ванао. Ее так и не смогли внести в классный журнал. На русском языке это означает: «Многочисленные прекрасные цветы гор и долин начинают наполнять Гавайи в длину и ширину своим благоуханием».

8 место: О самом длинном в мире имени говорилось выше. И в подметки ему не годится имя мисс С. Эллен Джорджиане Сер-Леккен, которая родилась в 1979 году в штате Монтана, США. Первая буква С – это начало ее имени, которое состоит «всего лишь» из 598 букв. Близкие зовут ее Сноуоул или просто Оли. Ну а переписчики населения, видимо, еще проще: «О, Господи! Опять она!»
7 место: Лориэрик – «Ленин, Октябрьская Революция, Индустриализация, Электрификация, Радиофикация и Коммунизм» Урюрвкос – «Ура, Юра в космосе!» Кукуцаполь («Кукуруза – царица полей»), Лагшмивара («Лагерь Шмидта в Арктике»).

6 место: Думается, после этого девочка по имени Принцесса Диана и мальчик, окрещенный Гамлетом, появившиеся на свет в Харькове в 1998-м году, покажутся вам всего лишь маленькой невинной шалостью их родителей.

5 место: «Здравствуй, Два килограмма риса!», «Привет, Серебряный доллар!» – примерно так приветствуют друг друга при встрече два жителя района Кандхмал в индийском штате Орисса. Этот уголок Индии держит первенство по самым необычным именам, которые выдумывают родители для своих чад. Два килограмма риса – память о ниспосланном государством подарке: именно такую меру риса выдают по решению властей за каждого родившегося ребенка.

4 место: В одном селе Кандхмала есть парень по имени Я люблю картошку.

3 место: Психолог Джон Треин подготовил книгу самых несуразных наименований, от которых страдают некоторые американцы. Например, семья Май из Нового Орлеана выбрала для своих дочерей имена: Му, Ву, Гу.

2 место: А семья Джексонов из города Чикаго заклеймила своих пятерых деток, назвав их: Менингит, Ларингит, Аппендицит, Перитонит, Тонзиллит.

Источник:
Пицца калсоне
Самое длинное в мире имя состоит из 1478 букв. Чтобы его прочитать, требуется не менее десяти минут. Оно представляет собой ряд слитых воедино названий исторических мест, имена известных дип
http://banana.by/index.php?newsid=182589

Пицца калсоне

Группа: Пользователи
Сообщений: 555
Регистрация: 22.4.2007
Пользователь №: 17 540
Вставить ник Цитата

19 января 2009 года открылся новый тематический киноклуб «Синематограф» на базе ОДРИ. Помимо просмотра качественных и интересных(!), а также заслуживающих определенного внимания картин (шедевры классики мирового кинематографа, авторское/социальное, арт-хаус, треш и др.) планируется непосредственное их обсуждение и обмен мнениями среди зрителей. Среди приглашенных специалистов, работающих в различных сферах и способных дать свою профессиональную точку зрения, может оказаться любой зритель, и уже в должности члена клуба имеет право сам выбрать тематику встречи (а соответственно и сам фильм), которая и будет обсуждаться.

Следующая встреча любителей кино состоится 2 февраля в 18:00 (ОДРИ).)))

Группа: Пользователи
Сообщений: 555
Регистрация: 22.4.2007
Пользователь №: 17 540
Вставить ник Цитата

Группа: Пользователи
Сообщений: 555
Регистрация: 22.4.2007
Пользователь №: 17 540
Вставить ник Цитата

9 марта в 18:00 — тема вечера- «Вечное сияние чистого разума»

«Наконец-то изобретена машина, которая позволяет избавиться от любых воспоминаний. Джоэль и Клементина решают выбросить друг друга из головы. Но в памяти Джоэля все еще живы самые нежные моменты их чувства. Чем меньше он помнит, тем больше любит.

Понимая, что он просто обожает Клементину, Джоэль пытается найти способ, чтобы вернуть любимой память о прошлом. Пока еще не очень поздно… Он должен победить ненавистный компьютерный мозг во что бы то ни стало! «

Возраст: 36
Группа: Администраторы
Сообщений: 25 893
Регистрация: 13.9.2001
Из: Владимир
Пользователь №: 548
Вставить ник Цитата

Группа: Пользователи
Сообщений: 555
Регистрация: 22.4.2007
Пользователь №: 17 540
Вставить ник Цитата

Группа: Пользователи
Сообщений: 555
Регистрация: 22.4.2007
Пользователь №: 17 540
Вставить ник Цитата

Группа: Пользователи
Сообщений: 555
Регистрация: 22.4.2007
Пользователь №: 17 540
Вставить ник Цитата

23 марта в 18:00 (ОДРИ):

«Гном / Skritek (2005)
Название: Гном / Skritek
Оригинальное название: Skritek
Год выпуска: 2005
Жанр: Комедия, Сказочная трагикомедия, Черный юмор

Режиссер: Томаш Ворел
В ролях: Ева Голубова, Болек Поливка, Ивана Хилкова, Томаш Ганак, Томаш Ворел, Барбора Мунзарова

Страна: Чехия
Продолжительность: 01:26:44
Перевод: *Фильм без слов*»

Источник:
Пицца калсоне
Группа: Пользователи Сообщений: 555 Регистрация: 22.4.2007 Пользователь №: 17 540 Вставить ник Цитата 19 января 2009 года открылся новый тематический киноклуб «Синематограф» на
http://forum-wec.com/index.php?showtopic=91093&st=50

COMMENTS