Популярные записи:

Вареники рецепт Вареники с вишней - рецепт на кефиреВ летнюю пору большой популярностью пользуются вареники с вишней…Вес медбола Shapegirl - фитнесс программы для тренировки мышц женского тела и упражнения из арсенала аэробики и…Йога для начинающих Все секреты занятий йогой для начинающих в домашних условиях и основы асанГлавная > Блог >…Короткое розовое платье Какие туфли подойдут к красному платью?В красном убранстве любая женщина и девушка может выглядеть красиво,…Медбол выкройка Как сшить мяч из ткани своими руками?Как сшить текстильный мячик своими руками? Схемы выкройки? Замечательный…

Рецепт кабачковые оладьи

Кабачковые оладьи без яиц — фото-рецепт

Кабачковые оладьи — блюдо простое и совсем несложное в приготовлении. По технике приготовления такие оладушки очень похожи на картофельные драники, однако вкус имеют совершенно особенный, очень нежный. Если вы пока не пробовали готовить кабачковые оладьи без яиц, непременно сделайте их, пока ещё кабачковый сезон!

Состав кабачковых оладий без яиц:

  • кабачок — 1 штука (около 300 г.),
  • мука ржаная обдирная — 1/2 стакана,
  • мука пшеничная — 1/2 стакана,
  • морская соль — /2 чайной ложки,
  • растительное масло для жарки.

Как приготовить кабачковые оладьи — рецепт с фото


Кабачок очистить от кожуры и натереть на тёрке. Натёртый кабачок выпускает много сока, поэтому дополнительно добавлять в тесто жидкость не потребуется. Посолить морской солью.

Добавить к натёртому кабачку ржаную муку.

Всыпать пшеничную муку.

Хорошенько всё перемешать, чтобы получилось негустое тесто.

Прогреть сковороду с растительным маслом. С помощью столовой ложки набирать тесто и выкладывать его на сковороду. Каждый комок теста разравнивайте на сковороде ложкой, чтобы получались тонкие оладьи.

Обжарьте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.

Готовые кабачковые оладьи без яиц подают к столу тёплыми.

К оладушкам можно подать в качестве соуса пикантный паштет из пророщенной гречки — будет очень вкусно!
Смотрите также похожий видео-рецепт — оладьи из кабачков без яиц с зеленью и нутовой мукой.

Источник:
Кабачковые оладьи без яиц — фото-рецепт
Кабачковые оладьи без яиц — блюдо совсем несложное в приготовлении. Рецепт прост. Такие оладушки похожи на картофельные драники, однако вкус имеют совершенно
http://perfectfood.ru/2010/09/kabachkovye-oladi-foto-recept/

Кабачковые оладьи рецепт с фото

Оладушки из кабачков – самое весеннее и летнее блюдо. Ведь первыми из молодых овощей у нас появляются кабачки и капуста. Ну да с капустой мы в «голубцы» уже достаточно наигрались, вот и пришло время кабачков.

Кабачки можно жарить с чесноком, можно тушить с овощами в мультиварке или скороварке, можно фаршировать, а можно объединить все эти способы в один – и испечь лёгкие оладьи!

Кабачковые оладьи станем «облегчать» по максимуму. Для оладьев из кабачков обязательно добавление муки, но мы с Вами пойдём на такую хитрость – заменим часть пшеничной муки – ржаной.

Таким образом, блюдо получается не только вкусным, но и бесконечно полезным, ведь ржаная мука содержит полезные вещества – фосфор, калий и магний. Но людям с повышенной кислотностью, ржаную муку употреблять не стоит ни в каком виде, так как она только усугубит положение вещей. Будьте всегда внимательны при выборе продуктов для своего ежедневного рациона! И обязательно подстраивайте те или иные рецепты под свой организм. Иначе вам грозит к 30 годам как минимум застой желчи и обострение болезней поджелудочной железы, а это прямой путь к диете номер 5. Но , конечно же. Изредка можно побаловать себя любыми блюдами, главное знать меру и не злоупотреблять тяжёлыми компонентами.

Для приготовления кабачковых оладьей на 2-3 порции нужно 40 минут времени

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное – 1 штука
  • Рис шлифованный – 50 грамм
  • Лук репчатый – ? головки
  • Молодые кабачки – 2 штуки
  • Мука пшеничная – 1 столовая ложка
  • Масло растительное – 1 столовая ложка
  • Мука ржаная – 3 столовых ложки
  • Соль, перец – по вкусу

Источник:
Кабачковые оладьи рецепт с фото
Кабачковые оладьи рецепт с фото пошагово. Мы станем «облегчать» их по максимуму, для этого часть пшеничной муки заменим на ржаную. Оладьи из кабачков…
http://zhenskiy-sait.ru/domashnie-recepty/kabachkovye-oladi-recept-s-foto.html

Рецепт кабачковые оладьи

Лето – благодатная пора, когда можно вволю наесться любимых фруктов и овощей, а в придачу обогатить свой организм витаминами и микроэлементами. Если вам надоели жареные кабачки, то отличной альтернативой станут кабачковые оладьи с манкой. Они получаются нежными и пышными, к тому же готовятся очень быстро, а сметанный соус с чесноком и зеленью делает их непревзойденной закуской. Возможен и другой вариант – сразу добавить укроп и чеснок в тесто для кабачковых оладий.

Почему в эти оладьи добавляется манка, а не мука? Манка прекрасно впитывает жидкость, и кабачковые оладьи будут иметь более плотную и приятную консистенцию. Манка вообще часто используется для приготовления разнообразной выпечки. Это могут быть вкусные сырники с манкой и изюмом: рецепт с пошаговым фото. Можно также приготовить оладьи из манной крупы, они получаются не менее вкусными, чем привычные оладьи из муки.

Мне очень нравятся куриные котлеты с манкой. Сам по себе куриный фарш получается довольно водянистым, а манка, впитывая жидкость, не дает куриным котлеткам терять форму. За счет этого они получаются достаточно плотными, но при этом пышными, а поскольку у самой манки абсолютно нейтральный вкус, она практически не чувствуется. Еще проще приготовить котлеты из консервированной рыбы с мaнкой – такое оригинальное блюдо наверняка понравится вашей семье.

Чтобы приготовить оладьи из кабачков с манкой, вам понадобится:

Источник:
Рецепт кабачковые оладьи
Они получаются нежными и пышными, к тому же готовятся очень быстро, а сметанный соус с чесноком и зеленью делает их непревзойденной закуской.
http://www.1001eda.com/kabachkovye-oladi-s-mankoj

(Visited 1 times, 1 visits today)

Популярные записи:

Eliokap косметика Eliokap косметика Московский Международный Фестиваль Круг света - 2012 Компания «Бьюти трейдинг» эксклюзивно представляет в… (1)Посуда для индукционной варочной панели в москве Индукционная варочная панель - какую выбрать и купить?Индукционная варочная панель - какую выбрать и купить?… (1)Салат оливье Russian Salad - Olivie - Салат - ОливьеIf I had to name the most traditional… (1)Цветы в квартире дизайн 10 лучших комнатных растений очищающих воздух в квартире10 лучших комнатных растений очищающих воздух в квартире… (1)Итальянские гели для душа БЕЛИТА Гель для душа Итальянские каникулы 345 мл LERA MIRACLE: MUST-HAVE в отпуск. ЧТО ВЗЯТЬ… (1)

COMMENTS