Популярные записи:

Козерог весы любовь Козерог весы любовь ВЫ И ЖЕНЩИНА-ВЕСЫ Истинное дитя Венеры, женщина-Весы влюблена в саму мысль о…Созависимые отношения LJ Magazine Существуют три вида созависимых отношений — любовные, сексуальные и избегания — связанные между…Маникюр в москве салоны Высокие стандарты качества Работаем с - душой Не упустите своей выгоды – переходите на накопительную…16 кистей для макияжа 5 шикарных кистей для макияжа из AliExpress Месяц назад я озаботилась идеей освежить свои знания…Спид слайсер Терка-овощерезка Speed SlicerЗдравствуйте, друзья! Мне хотелось бы рассказать Вам о замечательной терке-овощерезке Speed Slicer, которую…

Рецепт пирожного картошка из печенья

Пирожное «Картошка» из печенья

Простой рецепт пирожных картошка из печенья.

  • 300 г печенья (типа юбилейного)
  • 200 г сгущенки ( 1 ?2 банки)
  • 100 г масла
  • 2 ст.л. с горкой какао-порошка
  • 2 ст.л. коньяка (по желанию)
  • 1 ?5 ч.л. ванилина

Классические пирожные картошка на производстве делаются из остатков бисквита, но в домашних условиях их также можно сделать из печенья. Такие пирожные очень быстро и легко готовятся. Из данного списка ингредиентов у меня получилось 9 пирожных.

Печенье порубить в комбайне в мелкую крошку (или измельчить в блендере, или положить в плотный полиэтиленовый пакет и покатать скалкой).

Мягкое сливочное масло смешать со сгущенкой в однородную массу (если плохо смешивается можно немного подогреть в микроволновке).

Добавить какао, коньяк, ванилин, перемешать.

Добавить крошки печенья, тщательно вымесить, должна получиться очень густая масса.

Сформировать пирожное в виде небольшой продолговатой картошки (у меня получилось 9 штук).

Можно по желанию из арахиса или миндаля, сделать «ростки» на пирожном.
Я ошпарила кипятком миндаль, сняла шкурку, порезала на кусочки и воткнула их в пирожные.
Поставить пирожные в холодильник не менее чем на 2 часа для пропитки.

Пирожное картошка можно употреблять с чаем, кофе, молоком, или просто так.

Источник:
Пирожное «Картошка» из печенья
Рецепт тортов: пирожное «картошка» из печенья.
http://kamelena.ru/recipe/Pirozhnoe-Kartoshka-iz-pechenya/

Пирожное Картошка из печенья

Пирожное Картошка, рецепт классический, получил народное и кулинарное название благодаря продолговатой форме пирожных напоминающих картофель, классическому коричневому цвету.

Рецепт пирожного Картошка из печенья считается классическим, хотя в домашних условиях пирожные делают в нескольких вариантах: из бисквита, сухарей, с печеньем. Быстрее всего сделать пирожные из готового печенья, при быстром приготовлении Картошка получается очень вкусной из бисквитного, песочного печенья, но с песочным делать пирожное в домашних условиях проще и удобнее.

Как приготовить пирожное Картошка? Рецепт из бисквита требует больше времени на приготовление пирожного, поэтому для домашнего приготовления хозяйки чаще используют рецепты пирожного Картошка из печенья.

Готовятся сладкие картофелины без выпечки из доступных продуктов – печенья, масла, какао, со сгущёнкой и без молока, – независимо от имеющихся кулинарных вариаций, пирожное Картошка любимо многими с детства за нежный вкус, тающего во рту шоколадного песочного лакомства.

Совет от Чудо-Повара. Если в доме не оказалось печенья, то печенье в составе ингредиентов замените детской молочной смесью, пирожные выйдут ещё нежнее.

Как сделать пирожное Картошка? Классический рецепт каждый кулинар определяет самостоятельно, в рецепты пирожного по ГОСТу входит печенье, прокрученное в крошку через мясорубку; оно смешивается с маслом, какао, яйцами, сахарной пудрой – из шоколадной массы руками кондитеры лепят пирожное.

Классическая форма шоколадного пирожного продолговатая, но зачастую Картошка формируется круглыми шариками либо колбасками.

Предлагаем рецепт пирожного Картошка в домашних условиях из печенья без сгущёнки. В классическом рецепте приготовления сладкой картошки молока раньше не было; раскрошенное печенье от соединения со сливочным маслом получается как пластилин и без добавления сгущёнки в тесто для пирожного.

Сделайте своими руками простые и вкусные пирожные из печенья для детей к празднику, угостите гостей самодельным лакомством к чаю.

Ингредиенты для пирожного Картошка из печенья без сгущёнки

  • печенье песочное, сдобное (только не крекер) – 300 г;
  • масло сливочное без растительных добавок (маргарин лучше не использовать) – 150 г;
  • сахарная пудра – 200 г;
  • какао-порошок – 3 ст.л. или большая плитка шоколада;
  • яйца куриные – 2 шт;
  • ванилин;
  • кокосовая стружка.
  1. Печенье перекручиваем через мясорубку или измельчаем в блендере.
  2. Растираем в миске размягчённое масло с пудрой, какао и щепоткой ванили.
  3. Взбиваем яйца венчиком или двумя вилками.
  4. Затем вводим в смесь взбитые яйца.
  5. Всыпаем толчёное печенье и тщательно вымешиваем полученную смесь.
  6. Лепим из шоколадной массы пирожные в виде картофелин, колобков или колбасок, укладываем на тарелку, посыпаем стружкой из кокоса.

При домашнем приготовлении в тесто для пирожных Картошка кулинары добавляют сироп из варенья, коньяк, вино, измельчённые и предварительно обжаренные ядра грецких орехов, – от этого сладкие картошины становится вкуснее, ароматнее.

Домашние пирожные украшают различными способами: наносят на Картошку росточки из белого масляного крема, обваливают каждую картошечку в вафельной или ореховой крошке, поливают шоколадной глазурью, карамелью.

Источник:
Пирожное Картошка из печенья
Пирожное Картошка, рецепт приготовления вкусного пирожного Картошка из печенья без сгущёнки, классический состав: печенье, какао, масло.
http://chudo-povar.com/pirozhnoe-kartoshka-iz-pechenya.html

Рецепт пирожного картошка из печенья

Какое самое простое пирожное из всех можно приготовить дома? Конечно пирожное картошка из печенья! Оно является фаворитом среди десертов. Сытная, вкусная и необычайно простая в приготовлении сладкая картошка из печенья – это вкус, который многим знаком с детства.

Кроме этого десерта, есть еще много рецептов не менее аппетитных: торт муравейник из печенья или печенье из овсяных хлопьев. Но не всегда хочется возиться с выпечкой или есть все ингредиенты. А печенье картошка получается абсолютно у всех и даже ваши малыши могут приготовить его самостоятельно.

  • 1 килограмм шоколадного печенья;
  • 1 банка вареной сгущенки;
  • 1 ст.л. какао-порошка (лучше типа «российский»);
  • 100-150 граммов сладкосливочного масла;
  • 1 стакан орехов (лучше арахис или кедровых);
  • ? стакана сахара.

Как и овсяное печенье, рецепт печенья картошка требует времени и хорошего настроения. Но, кроме того, вам понадобится большая миска, скалка или толкушка, миксер или блендер, большая плоская тарелочка или формы.

Если взять на заметку несколько нехитрых советов, то рецепт пирожного картошка из печенья приготовить будет еще проще:

1) в доме нет шоколадного печенья – не беда! Берите то, которое есть и корректируйте цвет какао-порошком;

2) печенье лучше брать не сдобное, а очень простое (в пачках или на развес);

3) пирожное картошка из печенья получится особенно вкусным, если капнуть чуть-чуть ликера или коньяку;

4) печенье картошка, рецепт которого описан, может быть немного менее калорийным, если сделать его без масла.

Рецепт пирожного картошка из печенья, приготовление

1) размолоть печенье в мелкую крошку скалкой, толкушкой или перемолоть в блендере;

2) высыпать всю крупу в миску, выложить в блендер мягкое масло, и взбить его с сахаром до пышности;

3) в масло выложить банку вареной сгущенки и взбить до однородности. Если в доме есть только обычная сгущенка, положите банку в кастрюлю с водой и варите на огне 3-4 часа, постоянно проверяя уровень жидкости. Добавлять сгущенку в масло нужно только полностью остывшей;

4) выложить в крупу из печенья какао-порошок и смешать;

5) теперь добавить в печенье картошка крем из масла и сгущенки, орешки и как следует вымешать всю массу. Оставьте каплю крема для украшения.

Осталось только брать небольшую часть массы влажными руками, формовать нужную форму и обязательно сделать на верхней части небольшие «глазочки». В эти углубления положите каплю крема, это будут «ростки». Оставить печенье картошка на тарелочке или в формах в холодильнике на 1 час и можно подавать к столу.

Сладкая картошка из печенья – это очень просто, вкусно и невероятно быстро. Если не нравится обычная форма, вылепите из массы фигурки мультяшных героев и покройте кремом – такой тортик по достоинству оценят ваши ребятишки. А когда в следующий раз соберетесь делать новый шедевр, например, овсяное печенье, рецепт с фото которого можно увидеть на сайте, пригласите малышей с собой! После вашей «картошки» они с удовольствием примут участие в кулинарном развлечении.

Источник:
Рецепт пирожного картошка из печенья
Сытная, вкусная и необычайно простая в приготовлении сладкая картошка из печенья – это вкус, который многим знаком с детства.
http://ekskyl.ru/pechene-kartoshka.html

(Visited 1 times, 1 visits today)

Популярные записи:

Оригинальные новогодние подарки Детские новогодние подарки на 2019 годИнтернет-магазин компании «Москондитер» предлагает купить детские сладкие новогодние подарки оптом… (1)Плохие отношения с мужем Плохие отношения с биологическим отцом ребенкаПредложил жить у него на съемной квартире. Вдвоем. Дочь у… (1)Бюстгальтер пуш ап до и после Бюстгальтер пуш ап – больше объема! Принцип бюстгальтера пуш-ап чрезвычайно прост: его чашки имеют гелевые… (1)Как приготовить терамису Как приготовить терамису Удивляйте и радуйте ваших любимых! :))) 10 ч 1 ч 30 минут… (1)Ревность неуверенность в себе Ревность – болезнь, грех или неуверенность в себе? Ревность – это разрушающая сила. Кто-то считает,… (1)

COMMENTS