Салат с ветчиной и сыром

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru предлагает вам вместе с нами приготовить простой и вкусный салат с ветчиной, сыром, свежим огурцом и яйцами. Готовится этот салат очень просто и очень быстро. В этом вы убедитесь, просмотрев наш фоторецепт. Если так случилось, что у вас не оказалось на кухне ветчины, то можно также использовать отварное куриное филе или копчёную курицу. В любом случае этот салат будет пользоваться огромным успехом у ваших гостей!

Ингредиенты для приготовления салата с ветчиной и сыром:

  • ветчина — 150-200 г
  • сыр — 80-100 г
  • огурец свежий — 1-2 шт.
  • яйца — 2 шт.
  • майонез — по вкусу
  • соль — по вкусу
  • свежая зелень — для украшения

Рецепт приготовления салата с ветчиной и сыром:

Ветчину нарезать тонкой соломкой.

Огурцы промыть водой, обсушить и также нарезать соломкой.

Яйца сварить, залить холодной водой и дать остыть. Затем очистить от скорлупы и нарезать соломкой.

Сыр натереть на крупную тёрку.

Все подготовленные продукты для салата соединить в одной миске и хорошо перемешать.

Заправить салат майонезом, добавить соль по желанию (учитывайте, что ветчина и майонез и так содержат достаточно соли). Снова тщательно перемешать салат.

Салат с ветчиной и сыром готов! По желанию перед подачей на стол можно оформить салат свежей зеленью.

Источник:
Кулинарные рецепты и фоторецепты
пошаговый рецепт с фото приготовления салата с ветчиной и сыром,Салаты
http://cook-s.ru/salat-s-vetchinoi-i-syrom.html

Салат из ветчины с сыром

15 минут

Легкий

Ветчину нарезать соломкой.
Помидоры вымыть, нарезать кружочками (желательно из каждого кружка убрать серединку, чтобы салат не стал водянистым).
Перец вымыть, удалить плодоножку и нарезать соломкой или кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.

На блюдо выкладывать слоями в следующей последовательности:
1-й слой: ветчина
2-й слой: майонез
3-й слой: помидоры

4-й слой: майонез
5-й слой: перец
6-й слой: майонез

Сверху салат посыпать тертым сыром.

Слоёный салат с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Салат легок в приготовлении и очень вкусный. Мужу очень понравился.

Очень вкусный и легкий салатик! Иногда к данным ингредиентам добавляю сухарики и листья салата Айсберг. Делается быстро, а съедается еще быстрее)) Спасибо, Олеся!

Вчера приготовила этот салатик мужу на ДР. По советам выше украсила тарелку листьями салата, а остаток пучка покрошила и высыпала первым слоем. Так же дома была обнаружена синяя луковица и я решила добавить красок в салат — порезала ее полукольцами и пробросила слой. Для пущей красоты купила 2 сорта сыра — пожелтее и белый — выложила их небольшим узорчиком сверху, получилось великолепно! В результате муж, поглащая салат, сказал: «Знаешь, раньше у меня было одно самое любимое летнее блюдо — окрошка. Теперь два — окрошка и этот салат! Можешь мне их готовить когда угодно и желательно побольше!» Так что огромное спасибо за рецепт — сочетание продуктов просто отличнейшее!

Один из любимы салатов,только обязательно добавляю пару зубчиков чеснока!

Источник:
Салат из ветчины с сыром
Салат из ветчины с сыром — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома простой и вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=268-recept-Salat-iz-vetchiny-s-syrom

Салат с ветчиной и сыром

Легкий, но сытный, простой, но изящный салат с ветчиной и сыром.

Ингредиенты для этого салата самые незатейливые мало того, их можно варьировать, но в результате получается хороший салат с весьма сбалансированным вкусом.

Главное в этом салате — не увлекаться с количеством майонеза и сметаны в заправке.

Для салата с ветчиной и сыром понадобится.

  • Листья салата. 1 пучок. Можно взять смесь салатных листьев.
  • Листья свеклы. Это необязательный ингредиент, можно без них, можно взять рукколу — можно и то и другое.
  • Репчатый лук. 1 небольшая луковица.
  • Морковь 1 шт. Небольшая.
  • Сыр. Несколько тонко нарезанных ломтиков.
  • Ветчина. Несколько тонко нарезанных ломтиков.
  • Сметана. 1 столовая ложка.
  • Майонез, лучше домашний майонез . 1 столовая ложка.
  • Соль. По вкусу.
  • Черный свежемолотый перец. По вкусу.

Листья салата тщательно промываем, обсушиваем и нарезаем на неширокие полоски.

Известно, что листья салата нужно рвать руками, чтобы кусочки были более хрустящими. Но в этом салате все ингредиенты нарезаются полосками, так что в данном случае салат также нарезается.

Я решил добавить в этот раз листья свеклы. Они хорошо дополняют остальные ингредиенты и одновременно привносят в салат очень легкий вкус свеклы.

Их также промываем и нарезаем полосками.

Листья свеклы могут слегка горчить. Поэтому я перекладываю их в дуршлаг и обдаю кипятком. Затем сразу же промываю холодной проточной водой, чтобы сохранить цвет и фактуру. Это когда готовите борщ с ботвой свеклы или когда листья свеклы являются компонентом начинки для пирогов или мяса , или когда запекаете листья свеклы или делаете с ними яичницу — такая операция не требуется, а тут салат и листья остаются сырыми.

Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами. Можно взять красный лук или белый салатный или обычный репчатый — тут выбирайте тот, который вам больше по душе.

Морковь чистим и нарезаем очень тонкими, почти прозрачными пластинками. Это удобно делать овощечисткой.

Пластинки моркови также потом нарезаем на более короткие и узкие полоски, по размеру сопоставимые с остальной нарезкой.

Тонкие ломтики сыра нарезаем полосками.

Точно также поступаем и с ветчиной.

Смешиваем сметану и майонез , добавляем черного свежемолотого перца и соль. Как раз заправка для салата и будет распределять соль и перец по всему салату.

Выкладываем в салатник все подготовленные ингредиенты.

Аккуратно, чтобы максимально сохранить внешний вид сырных полосок, перемешиваем салат.

Заправки в этом салате должно быть совсем немного, только лишь слегка смазать овощи.

Все, салат с ветчиной и сыром готов.

Выкладываем его на тарелки и приступаем к еде.

Этот салат получается легким, очень свежим и в то же самое время сытным.

Он очень хорошо подойдет к жареным куриным грудкам , особенно к кордон блю в силу совпадения части ингредиентов. Также совсем не лишним будет подать этот салат с ветчиной и сыром к отбивным , шницелям , жареной рыбе и другим подобным блюдам.

Такой салат часто попадался в меню черногорских ресторанов, хотя вариаций было много, включая наличие в нем очень тонко нашинкованной капусты или сыр заменялся на пластинки плавленного сыра для тостов и бургеров . В любом случае салат с ветчиной и сыром был хорош.

Источник:
Салат с ветчиной и сыром
егкий, но сытный, простой, но изящный салат с ветчиной и сыром. Ингредиенты для этого салата самые незатейливые мало того, их можно варьировать, но в результате получается хороший салат с весьма сбалансированным вкусом.
http://yourmeal.ru/2015/09/05/salat-s-vetchinoj-i-syrom/

Салат с ветчиной и сыром

Салат с ветчиной и сыром это легкий и быстрый способ разнообразить привычный стол новым блюдом. Удивительно простой способ приготовления и при этом отличны вкус, порадуют не только вас, но и всех ваших близких. Красивый, сытный, ароматный салат также сможет дополнит и праздничный стол.

Ингредиенты для приготовления салата с ветчиной и сыром

  1. Ветчина 200 грамм
  2. Сыр твердый 150 грамм
  3. Помидоры 2 штуки
  4. Огурец 1 штука
  5. Майонез 100 грамм или по вкусу
  6. Перец черный молотый 1/8 чайной ложки и
  7. Соль по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Нож, Разделочная доска, Тарелки, Бумажные кухонные полотенца, Столовая ложка, Салатница

– — Кроме майонеза салат можно заправлять оливковым маслом, сметаной, лимонным соком, а также смешивать эти продукты в разных пропорциях по собственному вкусу.

– — Данный салат можно дополнить болгарским перцем, отварным картофелем, луком, хлебными сухариками, шампиньонами, грецкими орехами или отварными куриными яйцами.

– — Свежие огурцы можно заменить на маринованные.

– — Данный салат солить и заправлять лучше непосредственно перед подачей блюда к столу, так как свежие овощи в соединении с солью выделяют большое количество сока.

– — Ветчину можно заменить на отварное мясо например куриное или свиное.

– — Помимо черного молотого перца салат можно приправить белым молотым перцем или итальянской специей, или любыми другими пряностями.

– — Обычные помидоры можно заменить на помидорки черри, тогда ваш салат станет ещё более аппетитным.

Источник:
Салат с ветчиной и сыром
Салат с ветчиной и сыром это легкий и быстрый способ разнообразить привычный стол новым блюдом. Удивительно простой способ приготовления и при этом отличны вкус, порадуют не только вас, но и всех ваших близких. Красивый, сытный, ароматный салат также сможет дополнит и праздничный стол.
http://www.tvcook.ru/recipes/myasnie-salaty/salat-s-vetchinoy-i-syrom.html

COMMENTS