Ingredientes
- 1 pulgada de carne de ribeye
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación
Si quieres disfrutar de un jugoso y sabroso ribeye de 1 pulgada, sigue estos sencillos pasos:
Paso 1: Prepara la carne
Antes de comenzar a cocinar, asegúrate de que la carne esté a temperatura ambiente. Esto ayudará a que se cocine de manera uniforme.
Paso 2: Condimenta la carne
Esparce sal y pimienta por ambos lados del ribeye. Puedes ajustar la cantidad según tu gusto personal.
Paso 3: Calienta la parrilla
Prepara tu parrilla y déjala calentar durante unos minutos a fuego medio-alto. Asegúrate de engrasar la parrilla con aceite de oliva para evitar que la carne se pegue.
Paso 4: Cocina el ribeye
Coloca el ribeye en la parrilla caliente y cierra la tapa. Cocina el steak durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado para obtener un término medio. Si te gusta más o menos cocido, ajusta el tiempo de cocción.
Paso 5: Deja reposar y disfruta
Una vez que el ribeye esté cocido a tu gusto, retíralo de la parrilla y déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo. Esto ayudará a que los jugos se redistribuyan y obtengas una carne más jugosa. ¡Ahora puedes disfrutar de tu delicioso ribeye!
Esperamos que esta receta te haya sido útil y que disfrutes de un sabor increíble en tu próxima comida. ¡Buen provecho!